ليست هناك حاجة لتقشير القشرة من الكركم(إلا إذا كنت قلقة بشأن المبيدات الحشرية) ، لذلك أحب التأكد من أنها نظيفة بشكل صحيح. بعد ذلك ، قم بإدخال جذر الكركم في العصارة ، وقم بتقطيعه إلى قطع أصغر حسب الحاجة لتتناسب مع غلاف العصارة.
هل يحتاج الكركم إلى التقشير؟
الكركم الطازج يجب أن يكونمقشر(كما في الصورة رقم 1 ، أعلى بكثير) بسكين تقشير أو مقشرة خضروات أو ملعقة (كما يمكنك أن تفعل مع الزنجبيل) ، و ثم أعدت حسب الرغبة.
هل أحتاج لتقشير الزنجبيل قبل العصر؟
يمكنك عصر الزنجبيل الطازج باستخدام عصارة إلكترونية مثل جميع الخضروات والفواكه الأخرى. هذه المرة ،ليست هناك حاجة لك لتقشير الزنجبيل قبل عصرهلأن العصارة ستستخرج العصير من الجلد واللب. ومع ذلك ، تحتاج إلى غسله أولاً وفحص أي بقع سيئة أو متعفنة.
هل يمكنك عصير الكركم الخام؟
الكركم نبات أصلي في جنوب آسيا ويحتوي على أكثر من 300 من مضادات الأكسدة. الكركمين هو أحد مضادات الأكسدة الموجودة في الكركم وهو الأكثر شهرة والأكثر دراسة. هناك العديد من الفوائد الصحية التي يمكن الحصول عليها من الكركم ويمكنك جني الثمار من خلال عصره.
ماذا يحدث لو شربت عصير الكركم كل يوم؟
لا توجد دراسات طويلة الأمد لإثبات ما إذا كان من الآمن تناول مكملات الكركم كل يوم. تشير الدراسات إلى أنها آمنة عند تناولها بجرعات صغيرة ، لكن كن على علم بذلكالجرعات العالية أو الاستخدام طويل الأمد قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص. قد يتداخل الكركم أيضًا معبعض الأدوية والظروف الصحية.
