أفضل ألواح تقطيع اللحوم في لمحة
- الأفضل بشكل عام: لوح التقطيع والنحت OXO Good Grips.
- أفضل بلاستيك: Joseph Joseph Cut & Carve Plus.
- أفضل خشب: Lipper International Acacia Carving Board.
- أفضل مركب: لوح تقطيع ورق خشب الخيزران بالكامل.
ما نوع لوح التقطيع الذي يجب أن تستخدمه للحوم؟
توصي وزارة الزراعة الأمريكية باستخدام ألواح التقطيع غير المسامية (مثل هذه المجموعة اللطيفة) للتعامل مع اللحوم. تعتبر ألواح التقطيع المصنوعة من الأكريليك أو الزجاج أيضًا إضافات رائعة لمطبخك. إذا كنت لا تستطيع تحمل ترك لوح تقطيع الخشب ، فاحفظه للفواكه والخضروات والجبن والخبز.
هل من الأفضل تقطيع اللحم على الخشب أم البلاستيك؟
ألواح التقطيع البلاستيكية، وجد كليفر ، أسهل في التعقيم. لكن قطعها يترك أيضًا الكثير من الأخاديد حيث يمكن للبكتيريا أن تختبئ. … يوصي تشابمان باستخدام ألواح تقطيع بلاستيكية للحوم وألواح تقطيع الخشب للفواكه أو الخضار أو أي أطعمة جاهزة للأكل (مثل الخبز أو الجبن).
هل من المقبول قطع اللحم على لوح تقطيع الخشب؟
بغض النظر عن الخشب الذي تختاره ، فإن المشكلة الأكبر في معظم ألواح التقطيع الخشبية هي أنها تمتص العصائر من اللحوم. … عادة ما توصي منظمات سلامة الغذاء باستخدام لوح التقطيع غير المساميللحوم النيئة، مثل البلاستيك. إذا كنت تستخدم الخشب مع اللحوم ، فتأكد من تعقيمه وتجفيفه جيدًا.
ماذا يجبلا تقطع على لوح تقطيع خشبي؟
لا تفعل:تقطع اللحوم النيئة أو المأكولات البحريةعلى الخشب. العيب الرئيسي في Wood هو أنه من الصعب تطهيره ويمكنه امتصاص روائح الطعام والاحتفاظ بها. الخضار والخبز والجبن والفواكه من أفضل المرشحين
