مثل أي حبوب مجففة أخرى ، يمكنكطهي موقد فول الصويا، في قدر الضغط أو حتى في قدر بطيء (وعاء الفخار). يستغرق طهي فول الصويا وقتًا طويلاً جدًا ، لذلك قد تفضل استخدام قدر الضغط أو قدر الطهي البطيء. … ضع فول الصويا في مصفاة أو مصفاة واشطفهم بسرعة.
هل يجب طهي فول الصويا؟
فول الصويا ليس له الكثير من النكهة ، لذلك لن يكون طعمه جيدًا بمفرده. إنهم يصنعون مكونات أساسية رائعة للمواد الغذائية الأخرى ، مثل المعكرونة والتوفو والصلصات المختلفة.فول الصويا المعلب مطبوخ بالفعل، لذلك ليس هناك الكثير الذي تحتاج إلى القيام به لتحضيرها.
ما هي أفضل طريقة لأكل فول الصويا؟
واحدة من أفضل الطرق وأكثرها صحة لدمج فول الصويا في نظامك الغذائي هي تناول فول الصويا الكامل ، المعروف باسم edamame. لم تتم معالجة حبة فول الصويا كاملة ، لذلك تحصل على العناصر الغذائية من الحبة. جربتبخير edamame. يمكنك تناوله كطبق جانبي أو رمي القليل منه في السلطة
كيف تطبخ فول الصويا الخام؟
تقليدي: في قدر عميق ، ضعي فول الصويا المنقوع بما يكفي من الماء الساخن لتغطيته. أضف 1 ملعقة صغيرة ملح و 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي. التغطية. يُغلى المزيج على نار هادئة لمدة 3-4 ساعاتأو حتى يصبح طريًا.
هل من المقبول أكل فول الصويا النيئ؟
العديد من الأطعمة النباتية آمنة تمامًا للأكل النيء ، لكنفول الصويا ليس من بينها. بعض المكونات الموجودة في فول الصويا الخام يمكن أن تسببمشاكل الجهاز الهضمي قصيرة المدى ، بالإضافة إلى المشكلات الصحية المحتملة على المدى الطويل. الطبخ أو التخمير يحيد بعض الآثار الجانبية السلبية التي يمكن أن يسببها فول الصويا الخام على صحتك.
