2024 مؤلف: Elizabeth Oswald | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-13 00:03
مثل الفاصوليا الأخرى ، البازلاء السوداء ذات قيمة غذائية عالية وهي غذاء أساسي جيد. البازلاء ذات العيون السوداءغنية بالألياف والبروتين، مما يجعلها مصدر طاقة ممتاز.
هل البازلاء السوداء البروتين أم الخضار؟
كبقوليات ، البازلاء ذات العيون السوداء هيخضروات وأيضًا فاصوليا للبروتين. تحتوي البازلاء السوداء العين على عناصر غذائية محددة مثل الزنك والحديد والأحماض الأمينية الموجودة عادة في مجموعة البروتين الغذائي. كما أنها تحتوي على العناصر الغذائية الموجودة في مجموعة الأطعمة النباتية ؛ الألياف والفولات والبوتاسيوم.
هل البازلاء السوداء النشا أم البروتين؟
Starchyخضروات - تحتوي على ثلاثة أضعاف الكربوهيدرات مثل الخضروات غير النشوية - تشمل البطاطس والبازلاء الخضراء والذرة والكوسا. الفاصوليا ، البينتو ، الفاصوليا ، البازلاء السوداء ، والعدس هي أمثلة على الفاصوليا الجافة والبازلاء.
ماذا تحتوي البازلاء السوداء العينين؟
البازلاء ذات العيون السوداء تحتوي علىكالسيوم (41 مجم) ، حمض الفوليك (356 ميكروجرام) ، بروتين (13.22 جم) ، ألياف (11.1 جم) وفيتامين أ (26 وحدة دولية) ، من بين العناصر الغذائية الأخرى ، مع أقل من 840 كيلوجول (200 كيلوكالوري) من الطاقة الغذائية في 171 جرامًا (6 أونصات).
هل البازلاء السوداء المعلبة مفيدة لك؟
البازلاء السوداء المعلبة توفر العناصر الغذائية الهامة مثلفيتامين أ وفيتامين ج والبوتاسيوم والألياف. تُمزج مع الخضار الأخرى لطبق جانبي صحي.
موصى به:
هل البازلاء غير المطبوخة جيداً ضارة بالصحة؟
هل البازلاء غير المطبوخة جيداً ضارة بالصحة؟ … الإجابة المختصرة هي أنتناول العدس المطبوخ جزئيًا والبازلاء المقسمة ربما لا يكون "خطيرًا " ، خاصةً تناولهما مرة واحدة فقط ، ولكنه قد يسبب بعض الاضطرابات الهضمية ، اعتمادًا على كيفية فردك يتفاعل النظام وماذا أكلت في ذلك الوقت.
هل تمنحك البازلاء السوداء الغازات؟
أبلغ أقل من نصف المشاركين عن زيادة الغازات باستخدام البينتو أو الفاصوليا المخبوزة خلال الأسبوع الأول ، و 19٪ لديهم زيادة في انتفاخ البطنمع البازلاء ذات العيون السوداء خلال الأسبوع الأول. أبلغ حوالي 3 ٪ إلى 11 ٪ من المشاركين عن زيادة انتفاخ البطن طوال فترة الدراسة ، حتى لو كانوا يأكلون الجزر وليس الفاصوليا.
لماذا البازلاء والملفوف ذات العيون السوداء في العام الجديد؟
نشأت دودي لابوف في نيو أورلينز وقالت إن خضروات الملفوف والبازلاء ذات العيون السوداءتعني الحظ والمال طوال العام لعائلتها. … "كان علينا الحصول على الملفوف الأخضر مقابل المال والبازلاء ذات العيون السوداء من أجل الحظ ، بغض النظر عن أي شيء. حتى يومنا هذا ، لدينا بازلاء وملفوف ما أهمية البازلاء والملفوف ذات العيون السوداء للعام الجديد؟ الخضر - (الكرنب ، الخردل أو اللفت الأخضر ، الملفوف ، إلخ.
لماذا يسمى الجمعة السوداء الجمعة السوداء؟
تشير عبارة "الجمعة السوداء" إلىإلى زيادة إيجابية في مبيعات التجزئة لم تنمو على الصعيد الوطني حتى أواخر الثمانينيات، عندما بدأ التجار في نشر اللون الأحمر إلى الأسود سرد الربح. وصفت الجمعة السوداء بأنها اليوم الذي بدأت فيه المتاجر في جني الأرباح للسنة وأكبر يوم تسوق في الولايات المتحدة.
كيف تعرف متى تنتهي البازلاء السوداء؟
تأكد من اختبار حبة البازلاء ذات العيون السوداء للتأكد من طهيها جيدًا. يجب أن تكون حبة البازلاء السوداء المطبوخة بشكل صحيحطرية ولكن لا تزال تحتوي على قضمة ، وليست طرية. البازلاء السوداء المعلبة هي الأفضل في الوصفات التي لا تتطلب طهيًا بطيئًا أو وقت طهي طويل ، مما يجعلها طرية.
