2024 مؤلف: Elizabeth Oswald | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-13 00:03
تأكد من اختبار حبة البازلاء ذات العيون السوداء للتأكد من طهيها جيدًا. يجب أن تكون حبة البازلاء السوداء المطبوخة بشكل صحيحطرية ولكن لا تزال تحتوي على قضمة ، وليست طرية. البازلاء السوداء المعلبة هي الأفضل في الوصفات التي لا تتطلب طهيًا بطيئًا أو وقت طهي طويل ، مما يجعلها طرية.
كم من الوقت يستغرق طهي البازلاء السوداء؟
ضعي الفاصوليا في قدر كبير وغطيها بـ 4 بوصات من مرق الدجاج. ينضج ، مغطى ، لمدةحوالي ساعة واحدة. ابدأ بفحصها بعد 45 دقيقة لترى أنها طرية وأضف المزيد من المرق أو الماء حسب الضرورة لإبقائها مغطاة. أضف عظمة لحم الخنزير إذا كان لديك واحدة لبازلاء ذات عيون سوداء أفضل!
هل يمكنك الإفراط في طهي البازلاء السوداء؟
أحد أكبر الأخطاء التي يمكن أن ترتكبها مع البازلاء ذات العيون السوداء هو الإفراط في طهيها إلى النقطةأنها هريسة كاملة. يجب أن تكون البازلاء ذات العيون السوداء طرية ، ولكن لا يزال لديها قرمشة طفيفة أو سريعة عند مضغها.
كيف تعرف متى تكون البازلاء السوداء جاهزة للحصاد؟
يمكنك البدء في قطف البازلاء ذات العيون السوداء للفاصولياعندما يكون طول القرون 3-4 بوصات (7.5-10 سم). التقطهم برفق حتى لا تأخذ الكرمة بأكملها مع القرون. إذا كنت ترغب في الحصاد من أجل تقشير الفول أو الفاصوليا الجافة ، اترك القرون على الكروم حتى تجف تمامًا.
ماذا يمكنني أن أزرع بجانب البازلاء ذات العيون السوداء؟
بعض النباتات المرافقة الجيدة هيالفاصوليا والجزر والذرة والخيار والفجل واللفت. لاتفعلازرع بالثوم أو البصل أو البطاطس.
موصى به:
هل البازلاء السوداء لديها بروتين؟
مثل الفاصوليا الأخرى ، البازلاء السوداء ذات قيمة غذائية عالية وهي غذاء أساسي جيد. البازلاء ذات العيون السوداءغنية بالألياف والبروتين، مما يجعلها مصدر طاقة ممتاز. هل البازلاء السوداء البروتين أم الخضار؟ كبقوليات ، البازلاء ذات العيون السوداء هيخضروات وأيضًا فاصوليا للبروتين.
هل تمنحك البازلاء السوداء الغازات؟
أبلغ أقل من نصف المشاركين عن زيادة الغازات باستخدام البينتو أو الفاصوليا المخبوزة خلال الأسبوع الأول ، و 19٪ لديهم زيادة في انتفاخ البطنمع البازلاء ذات العيون السوداء خلال الأسبوع الأول. أبلغ حوالي 3 ٪ إلى 11 ٪ من المشاركين عن زيادة انتفاخ البطن طوال فترة الدراسة ، حتى لو كانوا يأكلون الجزر وليس الفاصوليا.
متى تنتهي صلاحية زيت الحبة السوداء؟
ليس لها تاريخ انتهاء الصلاحية على الزجاجة. لكن بالنسبة لزيت الحبة السوداء ، فإن مدة صلاحيته هيما يقرب من عامين. هل تنتهي صلاحية زيت الحبة السوداء؟ زيت الحبة السوداءيمكن أن يفسد إذا لم يتم تخزينه بشكل صحيح. يميل إلى فقدان صفاته بعد فترة تخزين طويلة.
لماذا البازلاء والملفوف ذات العيون السوداء في العام الجديد؟
نشأت دودي لابوف في نيو أورلينز وقالت إن خضروات الملفوف والبازلاء ذات العيون السوداءتعني الحظ والمال طوال العام لعائلتها. … "كان علينا الحصول على الملفوف الأخضر مقابل المال والبازلاء ذات العيون السوداء من أجل الحظ ، بغض النظر عن أي شيء. حتى يومنا هذا ، لدينا بازلاء وملفوف ما أهمية البازلاء والملفوف ذات العيون السوداء للعام الجديد؟ الخضر - (الكرنب ، الخردل أو اللفت الأخضر ، الملفوف ، إلخ.
لماذا يسمى الجمعة السوداء الجمعة السوداء؟
تشير عبارة "الجمعة السوداء" إلىإلى زيادة إيجابية في مبيعات التجزئة لم تنمو على الصعيد الوطني حتى أواخر الثمانينيات، عندما بدأ التجار في نشر اللون الأحمر إلى الأسود سرد الربح. وصفت الجمعة السوداء بأنها اليوم الذي بدأت فيه المتاجر في جني الأرباح للسنة وأكبر يوم تسوق في الولايات المتحدة.
