نشأت دودي لابوف في نيو أورلينز وقالت إن خضروات الملفوف والبازلاء ذات العيون السوداءتعني الحظ والمال طوال العام لعائلتها. … كان علينا الحصول على الملفوف الأخضر مقابل المال والبازلاء ذات العيون السوداء من أجل الحظ ، بغض النظر عن أي شيء. حتى يومنا هذا ، لدينا بازلاء وملفوف
ما أهمية البازلاء والملفوف ذات العيون السوداء للعام الجديد؟
الخضر - (الكرنب ، الخردل أو اللفت الأخضر ، الملفوف ، إلخ.) ترمز إلى اللون الأخضر لـ "أوراق الدولار" ، وستضمن لك عامًا جديدًا مزدهرًا من الناحية المالية.البازلاء ذات العيون السوداء ترمز إلى "العملات" ، وتشير إلى الكسب النقدي.
ما هو الغرض من البازلاء ذات العيون السوداء في رأس السنة الجديدة؟
في جنوب الولايات المتحدة ، يُعتقد أن تناول البازلاء ذات العيون السوداء أو Hoppin 'John (طعام روحي تقليدي) في يوم رأس السنة الجديدة هويجلب الرخاء في العام الجديد.
من أين أتى تقليد تناول البازلاء ذات العيون السوداء في رأس السنة الجديدة؟
وفقًا لتقرير صادر عن Southern Living ، تتمتع البازلاء ذات العيون السوداء بسمعة محظوظة تعود إلى 500 م كجزءمن عطلة رأس السنة اليهودية، وهي السنة اليهودية الجديدة.
لماذا نأكل البازلاء والخضروات في رأس السنة الجديدة؟
وفقًا لباحث الطعام الجنوبي الأسطوري جون إيجرتون ، الطعام الجنوبي: في المنزل ، على الطريق ، في التاريخ ، ترتبط البازلاء ذات العيون السوداء بـa "صوفي والقوة الأسطورية لجلب الحظ السعيد. "أما بالنسبة لخضر الكرنب ، فهي خضراء مثل المال وستضمن لك عامًا جديدًا مزدهرًا من الناحية المالية.
