أفضل طريقة للحفاظ على جبن الموزاريلا طازجة هو تخزينها في الثلاجة في وعاء من الماء البارد. غيّر الماء يوميًا. قم بتخزين جبنة الموزاريلا في الثلاجة عند درجة حرارةبين 34 درجة فهرنهايت و 40 درجة فهرنهايت
كم من الوقت يمكنك الاحتفاظ بجبنة الموزاريلا الطازجة في درجة حرارة الغرفة؟
(صحيح ، بالتأكيد. لكن تذكر أن الأجبان الطرية الناضجة مصنوعة بمساعدة البكتيريا.) لذلك إذا كنت شديد الحذر ، فاتبع إرشادات وزارة الزراعة الأمريكية التي توصي بإلقاء الأطعمة القابلة للتلف ، بما في ذلك الجبن الطري ، التي تُركت في درجة حرارة الغرفة لمدة أطول منساعتين.
هل تحتاج جبن الموزاريلا الطازجة إلى التبريد؟
لأن جبنة الموزاريلا هي جبنة طازجة ، فهي لا تبقى طويلة جدًا. نظرًا لكونها ناعمة وطعم حليبي ،جبن موزاريلا عالي الجودة لا يتم تبريده أبدًا. … للحفاظ على جبن الموزاريلا باردًا ولكن ليس شديد البرودة ، يمكنك غمر الكيس في الماء البارد على منضدة مطبخك قبل التقديم.
كم من الوقت يمكنك ترك جبن الموزاريلا خارج الثلاجة؟
وفقًا لسارة هيل ، مديرة تعليم الجبن والتدريب في مجلس تسويق الحليب في ويسكونسن ، يمكن ترك الجبن في درجة حرارة الغرفة لمدةحتى ساعتين، كما يمكن أن تتلف جميعها الأطعمة.
هل تفسد جبن الموزاريلا الطازجة إذا لم يتم تبريدها؟
عادة ، جبنة موزاريلا طازجة وغير مفتوحة ومبردة تدوم لمدةحوالي أربعة إلى ستة أسابيع. إذا قمت بفتح ملفاتيجب أن تبرد جبنة الموزاريلا وتستمر لمدة أسبوع. قد لا يسوء بعد ذلك مباشرة ، لكنه بالتأكيد لن يكون له نفس المذاق.
