معبأة في محلول ملحي خفيف حتى تستمتع بمذاقها الطازج والحليب مع كل قضمة (لاكتوز <0.01 جم / 100 جم). … مصنوع من حليب البقر المبستر الخالي من اللاكتوز.غير مناسب للنباتيين. Galbani هو منتج الجبن المفضل في إيطاليا ، حيث يصنع العديد من الجبن الأكثر شعبية في إيطاليا منذ عام 1882.
هل يستخدم Galbani المنفحة؟
أجبان Galbani الإيطالية الصلبة لا تزال تُنتج في مناطق مختارة من شبه الجزيرة الإيطالية ، وفقًا لقواعد صارمة تم وضعها منذ 800 عام ومضمونة من قبل اتحادات محددة. لم تتغير الوصفة الأصلية في كل هذه السنوات: فهي مصنوعة منفقط الحليب الطازج ، المنفحة ، والملح.
هل منفحة الجلباني الموزاريلا خالية؟
Galbani Mozzarella
الموزاريلا الطازجة هي واحدة من أكثر أنواع الجبن تنوعًا ويمكن أن تعزز أي طبق ساخن أو بارد. قائمة المكونات: حليب بقر ، ملح ،منفحة غير حيوانية، منظم حموضة.
هل تحتوي جبن الموزاريلا على منفحة حيوانية؟
جبن الموزاريلا الأصلي ، مثل العديد من أنواع الجبن ،مصنوع باستخدام منفحة الحيوانات- منتج مشتق من بطانة معدة الحيوانات الصغيرة غير المرغوب فيها. هذا يضع جبن الموزاريلا ، ومجموعة من الأجبان الأوروبية التقليدية الأخرى ، خارج قائمة الطعام للعديد من النباتيين وكذلك أولئك الذين لا يتحملون اللاكتوز.
هل تحتاجين منفحة لصنع جبن الموزاريلا؟
حان الوقت لتعلم كيفية صنع جبنة الموزاريلا محلية الصنع باستخدام مكونين فقط. … أنتيمكن استخدامه بنفس الطريقة التي تستخدم بها الجبن المشتراة من المتجر. وأنت تعرف بالضبط ما الذي يحدث فيه. تتطلب صناعة الجبن التقليدية منكاستخدام حامض الستريك ومنتج يسمى المنفحة.
