أفضل 11 بدائل لنشا الذرة
- دقيق قمح. يصنع دقيق القمح عن طريق طحن القمح إلى مسحوق ناعم. …
- اروروت. Arrowroot هو دقيق نشوي مصنوع من جذور نباتات Maranta التي توجد في المناطق الاستوائية. …
- نشا البطاطس. …
- تابيوكا. …
- دقيق الأرز. …
- بذور الكتان المطحونة. …
- جلوكومانان. …
- قشور السيليوم.
ما الذي يمكن استخدامه بدلاً من دقيق الذرة؟
من الجيد معرفة أن هناك بدائل جيدة لدقيق الذرة متوفرة في السوق لإنقاذ الموقف. أفضل بدائل دقيق الذرةنشا الذرة ودقيق الأرز ودقيق القمح ودقيق البطاطس ودقيق لجميع الأغراض.
هل يمكنني استخدام الدقيق العادي بدلاً من دقيق الذرة؟
بشكل عام ، يوصى باستخدام دقيق أبيض ضعف كمية نشا الذرة لأغراض التثخين. لذلك إذا كنت بحاجة إلى 1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة ، استخدم 2 ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض. … الملخص:دقيق القمحهو بديل سريع وسهل لنشا الذرة.
ما الفرق بين دقيق الذرة والدقيق العادي؟
دقيق الذرة هونشاء. دقيق لجميع الأغراض أو دقيق عادي هو حبوب القمح المطحونة ومعالجتها إلى دقيق. يحتوي الدقيق في الغالب على النشا والغلوتين. في أستراليا تتم إزالة النشا من الغلوتين ويسمى النشا المتبقي طحين الذرة.
ما الفرق بين دقيق الذرة ونشا الذرة؟
دقيق الذرةيتم صنعه عن طريق طحن حبات الذرة الكاملة بدقة ، بينمانشا الذرة مصنوع فقط من الجزء النشوي من الذرة. ونتيجة لذلك ، يحتوي دقيق الذرة على البروتين والألياف والنشا والفيتامينات والمعادن ، بينما يتكون نشا الذرة في الغالب من الكربوهيدرات.
