الحمض المترافق (الشكل البروتوني) للسلسلة الجانبية إيميدازول في الهيستيدين يحتوي على pKaحوالي 6.0. وهكذا ، تحت الرقم الهيدروجيني 6 ، تكون حلقة الإيميدازول في الغالب بروتينية (كما هو موصوف في معادلة هندرسون-هاسلبالش). تحمل حلقة الإيميدازوليوم الناتجةسندات NHولها شحنة موجبة.
لماذا يتم شحن الهيستيدين إيجابيا عند الرقم الهيدروجيني 7؟
عند الرقم الهيدروجيني=7.8 ، سيكون للحامض الهيستيدات سلسلة جانبية مشحونة بشكل محايد ، وبالتالي فإن البولي ببتيد سيكون أقل قابلية للذوبان في H2O منه عند درجة الحموضة 5.5 ، حيث يكون للحامض الهيستيدين شحنة موجبة صافية. … عند الرقم الهيدروجيني 7 ، يحتويArg على سلسلة جانبية بروتونية بالكامل وقادرة على أن تكون فقط مانحًا لرابطة الهيدروجين(انظر Stryer ، ص 33).
هل يمكن شحن الهيستيدين إيجابيا؟
يحتوي الهيستيدين والليسين والأرجينين على سلاسل جانبية أساسية ، والسلسلة الجانبيةفي الثلاثة جميعها مشحونة بشكل إيجابي عند درجة الحموضة المحايدة.
لماذا هيستيدين أساسية؟
هذا لأنهملديهم شحنة كاملة في مجموعة السلسلة الجانبية الخاصة بهم عند درجة الحموضة الفسيولوجية العادية. … يعتبر الهيستدين أيضًا أساسيًا ولكن يمكن أن يكون له شحنة موجبة أو محايدة على مجموعة السلسلة الجانبية الخاصة به عند درجة الحموضة الفسيولوجية. هذا لأن السلسلة الجانبية للهستيدين لها قيمة pKa 6.0.
ما هو الهيستيدين المستخدم؟
الهيستدين هو حمض أميني يحصل عليه معظم الناس من الطعام. يتم استخدامهفي النمو وإصلاح الأنسجة التالفة وصنع خلايا الدم. تساعدحماية الخلايا العصبية. يستخدمه الجسم لصنع الهيستامين.
