2024 مؤلف: Elizabeth Oswald | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-13 00:03
Tomatillos لديهاأكثر حمضية قليلاً ، ونكهة أقل حلاوةمن الطماطم الناضجة وغير الناضجة. بشكل عام ، النكهة نباتية ومشرقة أكثر ، والقوام الداخلي أكثر كثافة وأقل مائيًا.
هل توماتيلو حار؟
"قد يكون بعض الناس مخطئين ، لكنtomatillos ليسوا حارين،" قال تريفينو مؤخرًا. "إنها توفر للجسم الصلصات والصلصا والأمر متروك لك لجعلها ساخنة أو معتدلة." عند طهيها ، تقاوم حموضة الفاكهة ونكهتها جميع أنواع الأعشاب والتوابل. … يجب تقشير Tomatillos قبل التحضير.
ما الذي يشبه الطماطم؟
تسمى أحيانًا الطماطم الخضراء المكسيكية ، تبدو الطماطم مثل الطماطم الخضراء الصغيرة ذات الغطاء الورقي أو القشرة. هي من نفس عائلة الطماطم ، لكن الطماطم لها نكهة لاذعة مميزة. للحصول على بديل الطماطم ، اشترِطماطم ناقصة النضجوأضف القليل من عصير الليمون.
كيف تأكل توماتيلو؟
قلبي الطماطم المفرومة النيئة فيسلطات، أو اشويها أو اشويها بالكامل وأضيفيها إلى الصلصات والغمس. يمكنك أيضًا تقطيعها إلى أسافين قبل تقليبها في اليخنة والمقلية ، أو تقليبها في قطع صغيرة وإضافتها إلى العجة أو البيض المخفوق.
هل يمكنك استبدال الطماطم الخضراء بالطماطم؟
على الرغم من أنها قد تبدو متشابهة من الخارج ، إلا أن الطماطم الخضراء والطماطم تختلف في الواقع إلى حد ما في النكهة والاستخدامات ، لذلكلن أفعلنوصي باستبدال أحدهما بالآخر. تميل الطماطم أيضًا إلى أن تكون أكثر عصارة وليست صلبة ، لذا فهي مختلفة تمامًا في الملمس عن الطماطم الخضراء.
موصى به:
ماذا يشبه طعم التراوت الصلب؟
لديهم لحم برتقالي مثل السلمون ، لكن نكهةأكثر اعتدالًا مثل التهجين بين السلمون والسلمون المرقط. يحتوي اللحم على رقائق متوسطة وقوام طري. بالنسبة لي ، يتمتع Wild Steelhead بطعم سمك السلمون "المكثف" أكثر من Steelhead المستزرع. هل طعم التراوت الصلب مريب؟ جمال سمك السلمون المرقط ، بصرف النظر عن فوائده الصحية والاستدامة ، هو أنه سمكة مصنوعة لإرضاء الجماهير:
ماذا يشبه طعم النعامة؟
طعم النعامة مشابه لـلحم بقر يتغذى على العشبلكنه يشبه لحوم الطرائد قليلة الدسم مثل لحم الغزال. هل لحم النعام طائر؟ أعتقد أن لحم النعام له طعم خفي.إنها ليست لعبة مثل الموظ، أو قوية مثل إلك أو بيسون. سوف تأخذ النعامة نكهة أي ماء مالح.
ماذا يشبه طعم بطاطس وربة؟
إنها أعلى في الرطوبة لذا فهي تتمتع بقوام أكثر دسمًا ، ونكهتها ، حسب ذوقي ،مرارة طفيفة تكمل رونقها. ما فائدة بطاطس وربة؟ بطاطس وربة هي بطاطس تنضج في وقت مبكر جدًا وهي مستديرة وذات قشرة بيضاء ذات عيون حمراء عميقة ولحم أبيض. إنها رائعة لخبزوغليان.
ماذا يشبه طعم الفانيليا؟
ماذا يشبه طعم الفانيليا؟ الفانيليا هي نكهة ورائحة شائعة جدًا ، وتستخدم في صناعة المواد الغذائية ومستحضرات التجميل / التجميل. نكهة الفانيلياحلوة ، مع روائح خشبية ودخانية. رائحة الفانيليا في بعض الأحيان غير تقليدية قليلاً مع نفحات الكبريت وقليلاً مثل الروم.
هل الطماطم هي الطماطم الخضراء؟
Tomatillos ، تسمى أحيانًا قشر الطماطم ، تبدومثل اللون الأخضر، الطماطم غير الناضجة بقشرها الجاف المورق الذي يلتف حول الخارج. لون الفاكهة أخضر زاهي جميل ، يتلاشى قليلاً بمجرد طهيه - لكن مهلاً ، بعضنا يصل إلى الذروة مبكرًا ، أليس كذلك؟ هل يمكنني استخدام الطماطم بدلاً من الطماطم الخضراء؟ على الرغم من أنها قد تبدو متشابهة من الخارج ، إلا أن الطماطم الخضراء والطماطم تختلف في الواقع إلى حد ما في النكهة والاستخدامات ، لذلكلا أوصي باستبدال واحدة بالأخرى.