قاعدة جيدة تتمثل فياستبدالها كل خمس سنوات تقريبًا. انظر إلى المقالي بشكل متكرر. عندما تبدأ في الظهور مشوهة أو متغيرة اللون أو مخدوشة ، تأكد من التوقف عن استخدامها.
هل من الآمن استخدام القدور والمقالي القديمة؟
يمكن أن تهدر الطاقة وتلوث طعامك. قد تنجز الأواني والمقالي القديمة المهمة ، لكنقد لا تطبخ كما ينبغي. يمكن لبعض المقالي أن تلوث طعامك عندما تصبح قديمة جدًا. فيما يلي بعض الأسباب التي تدفعك إلى التفكير في رحلة إلى متجر مستلزمات المطبخ للحصول على مجموعة جديدة.
لماذا تتوقف المقالي غير اللاصقة عن العمل؟
قد يتوقف الطلاء غير اللاصق عن إطلاق الطعام ويبدأ في الالتصاق لأسباب مختلفة تشمل:استخدام بخاخات الطبخ- تحترق هذه البخاخات في درجات حرارة منخفضة وستحترق في الغلاف مما يؤدي إلى تراكم الرذاذ. … يجب استخدام حرارة منخفضة إلى متوسطة للحفاظ على الطلاء غير اللاصق.
لماذا لا تدوم المقالي غير اللاصقة؟
مطلوب القليل من الزيت في المقالي غير اللاصقة
لقد وجدت أنه بمرور الوقت ، يبدو أن أفضل المقالي تفقد طبيعتها غير اللاصقة لأنبقايا الطعام الصغيرة قد أثرت أو شوهت طلاء. … الزيت قبل الاستخدام بقليل ، لمساعدة الطلاء على الاستمرار لفترة أطول وتجنب استخدام بخاخات الزيت.
هل يجب أن أتخلص من أواني التفلون؟
عندما يتم خدش المقالي الخاصة بك ، يمكن أن يتقشر بعض الطلاء غير اللاصق في طعامك (تصبح المقلاة أيضًا أكثر لزوجة). هذا يمكن أن يطلق المواد السامةمجمعات سكنية. …في حالة تلف المقلاة الخاصة بك ، قم برميها لتكون في الجانب الآمن. للحفاظ على شكل المقالي بشكل جيد ، استخدم ملاعق خشبية لتقليب الطعام وتجنب الصوف الصلب وتكديس المقالي.
