الشوفان من بين أصح الحبوب على وجه الأرض. إنها حبوب كاملة خالية من الغلوتين ومصدر كبير للفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة. تشير الدراسات إلى أن الشوفان ودقيق الشوفان لهما العديد من الفوائد الصحية. وتشمل هذه خسارة الوزن ، وانخفاض مستويات السكر في الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
هل من السيء تناول دقيق الشوفان كل يوم؟
"بتناول دقيق الشوفان كل يوم ،يمكنك خفض مستوى الكوليسترول الكلي، وتقليل الكوليسترول الضار LDL ، وزيادة مستويات الكوليسترول الحميد" الجيد "،" ميغان بيرد ، RD. توصي بيرد حتى بإضافة دقيق الشوفان إلى وجباتك ، مثل وصفة الكوكيز المفضلة من بروتين الشوفان.
هل يجعلك الشوفان بدينًا
لكن هذا لا يعني أن دقيق الشوفان لا يمكن أن يضر بك. إذا كنت لا تأخذ بعض الأشياء في الاعتبار ،حتى دقيق الشوفان يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن. يمكن أن يتحول على الفور من فطور التخسيس إلى طعام يرفع نسبة السكر في الدم يمكن أن يكون ضارًا بمحيط الخصر لديك.
لماذا الشوفان مضر بالصحة
سلبيات تناول دقيق الشوفان
يشمل حمض الفيتيك الذي تمت دراسته لتجريد جسمك من امتصاص الفيتامينات والمعادن الموجودة في الشوفان. وهو عبارة عن غذاء عالي النشا أو نسبة عالية من الكربوهيدرات. لذا ، في النهاية ، نعم ،يمكن للشوفان أن يرفع نسبة السكر في الدم، مما يجعل جسمك في حالة "عالية من السكر" لا يوافق عليه جسمك بالضرورة.
ما هي أصح طريقة لتناول الشوفان؟
بغض النظر عن نوع الشوفان الذي تختاره ، بسرعةالشوفان والشوفان المقطّع بالفولاذ والملفوف متساويان في التغذية الصحية. قم بتثبيته معفاكهتك المفضلةلإضافة المزيد من الألياف والمكسرات لملء الدهون الصحية.
