أ: الكورنيشونات هيخيار محفور، ليست خيارًا حلوًا. إذا كانت الوصفة تستدعي وجود كورنيش ، فهي تشير إلى مجموعة متنوعة من الخيار. إذا كانت الوصفة تتطلب وجود كورنيش ولم يكن لديك أي منها ، فاستبدل قطع صغيرة من مخلل الشبت. تذكر أن جميع أنواع الكورنيش عبارة عن خياري ، وليست كل أنواع الخيار عبارة عن كورنيش.
هل كورنيشونس خيار صغير؟
كورنيشوناتمصنوعة من خيار جيركين صغير، بطول بوصة إلى بوصتين ويتم حصادها قبل بلوغ النضج الكامل للحصول على لقمة لاذعة إضافية. عند اختيار لدغة مقرمشة حمضية لموازنة الجبن أو الفطائر أو اللحوم المعالجة ، لا يمكنك أن تخسر مع هذه - أي شيء مع لحم الخنزير و Gruyère يرحب بالكورنيش بأذرع مفتوحة.
هل طعم الكورنيش مثل الخيار؟
تسمى هذه المخللات كورنيشونات (تُنطق "KOR-nee-shons") ، وهي بالضبط كما تبدو: مخللات صغيرة ، أو كما يطلق عليها الإنجليزية ، خيار.لاذع ، نكهة حلوة معتدلةتجعلها مقبلات مثالية لتقديمها مع عناصر تشاركوتيري الكلاسيكية مثل الفطائر ، الترين ، النقانق المعالجة ، وما شابه.
هل كوكتيل خيارك من كورنيش؟
ما هي الكورنيش؟ Cornichon (core-nee-SHONE) هي الكلمة الفرنسية التي تعني جيركين. هذه ليست بالضرورة خيار غرب الهند ، وهو نوع مصغر بشكل طبيعي من الخيار. يتم حصاد معظم الخيار الأوروبي بطول بوصة واحدة إلى بوصتين.
هل كورنيشونس مجرد مخللات أطفال؟
كورنيشونسهيحول حجم إصبعك الخنصر، يبلغ طولها حوالي بوصة ونصف وأقل من ربع بوصة في القطر. … يسميها الفرنسيون كورنيش ، ويباعون بنفس الاسم في الولايات المتحدة ، لكن الإنجليز يسمونهم خيارك.
