العدس المجفف لا يفسد أو ينتهي صلاحيته. إذا قمت بتخزينها بشكل صحيح ، فإنها تدوم لسنوات ، والجوانب السلبية الوحيدة للتخزين المطول التي قد تواجهها هي تغيير طفيف في الجودة وفقدان الفيتامينات.
كيف يمكنك معرفة ما إذا كان العدس المجفف قد فسد؟
كيف يمكنك معرفة ما إذا كان العدس المجفف سيئًا أم فاسدًا؟ أفضل طريقة هيشموإلقاء نظرة على العدس المجفف: إذا ظهرت رائحة أو نكهة أو مظهر للعدس المجفف ، أو إذا ظهر العفن أو الحشرات ، فيجب التخلص منها.
هل يجعلك العدس القديم مريضا
هل العدس أو البازلاء سيئة؟ هل سأمرض إذا أكلت الحساء؟ المحرر: لا ،لا أعتقد أنك بحاجة للقلق بشأن الإصابة بالمرضمن العدس القديم أو البقوليات الأخرى ، على الرغم من أنني أوصي بشطفها جيدًا قبل الطهي لإزالة أي غبار. في أسوأ الأحوال ، لن تكون البقوليات بمذاقها الرائع ولن تُطهى بالتساوي.
ما هي مدة تخزين العدس الجاف؟
قم بتخزين العدس المجفف في حاوية محكمة الإغلاق في الخزانة أو في مكان بارد وجاف لمدةلمدة تصل إلى عام واحد. غطيها وضعيها في الثلاجة خلال ساعتين من الطهي. العدس المجفف الذي تم طهيه يمكن تغطيته في الثلاجة لمدة 5-7 أيام أو تجميده لمدة تصل إلى 6 أشهر.
ماذا تشبه رائحة العدس السيء؟
علامة أخرى على التلف يمكن أن تتضمن رائحة غريبة ، مثلرائحة ترابية مفرطة. إذا كانت رائحة العدس كريهة ، فمن الأفضل التخلص منها. عادة،العدس لن يفسد بمعنى أن أكله مضر.
