يشير الخشب الصلب إلى الأشجار التي تفقد أوراقها في الشتاء. الخشب الصلب هو حقًا ما تريد صنع لوح التقطيع أو الفحم. نظرًا لأنه لا ينقل نكهات غير تقليدية ،إنه شديد التحملوبعض الأخشاب تحدد كل تلك الصناديق من الأشياء التي تريدها على السبورة.
لماذا يتم تقديم الجبن على الخشب؟
بالإضافة إلى الجماليات ، فإن لوح الجبن الخشبييجعل من السهل تقطيع الجبن. يمكن تقطيع الجولات إلى أسافين ويمكن خفض أنواع الجبن الصلبة مثل بارميزان أو بيكورينو إلى كتل معقولة ليحلقها ضيوفك ويقطعونها.
ما هو الخشب المستخدم لألواح تشاركوتيري؟
الخشب الصلب غير المسامي هو الأفضل لألواح تشاركوتيري. تعتبر الأخشاب مثلخشب الساج، والقيقب الصلب ، والكرز الأمريكي ، والزيتون ، والسنط مثالية. تشمل المواد الأخرى التي تصنع أفضل ألواح Charcuterie ألواح المطبخ والرخام والخيزران.
لماذا يتم تقديم ألواح تشاركوتيري على الخشب؟
الخيار الأكثر شيوعًا لتقديم الجبن. يمكن الاعتماد على الجبن الخشبي أو لوح التقديم الذي يمكن الاعتماد عليه وسهل التنظيف والاقتصاد في أي شيء بدءًا من العقدة الخشبية المقطعة إلى لوح التقطيع المخصص. … بالإضافة إلى الجماليات ، فإن لوح الجبن الخشبييسهل تقطيع الجبن.
ما هي مصنوعة من لوحات Charcuterie؟
ما هو لوح تشاركوتيري؟ تمتلئ لوحة Epic Charcuterie بـاللحوم المقددة والجبن والخضروات والمكسرات والزيتون والفواكه المجففة والمفرقعات !
