ستظل Braunschweiger آمنة للطعام طالما أن المجمد الخاص بك يعمل، ولكن من الناحية العملية ، فإنه يحتفظ فقط بأفضل نكهته لمدة شهر أو شهرين. عندما تريد إذابة الجليد واستخدام قطعة من النقانق ، فمن الأفضل أن تسحب واحدة من الفريزر قبل يوم من الموعد.
هل من المقبول تجميد قشور الكبد؟
يمكنك تخزين الكبدة في الثلاجة وستستمر لمدة تصل إلى 4-6 أيام. لكنالتجميد هو الخيار الأفضل. سيجعل هذا اللحم يدوم لفترة أطول لمدة تصل إلى شهرين. كما هو الحال مع أي طعام ، سيؤدي التجميد إلى إطالة العمر الافتراضي لعصير الكبد أكثر من مجرد تخزينه في الثلاجة.
ما هي مدة صلاحية براونشفايجر في الثلاجة؟
ما هي مدة صلاحية براونشفايجر في الثلاجة؟ إذا كانت في عبوة صغيرة من الشرائح (مثل جبن أوسكار ماير للكبد) ، فلن احتفظ بهاأكثر من 3-4 أيام بعد فتح. إذا تم تغليفه مثل قشرة الكبد بالكامل ، فيجب أن يستمر لفترة أطول - يحتوي على الكثير من الملح (مادة حافظة) ولا يتعرض للهواء.
هل تحتاج براونشفايجر إلى التبريد؟
يحفظ مبرداً وملفوفاً بإحكام في غلاف بلاستيكي أو ورق ألومنيوم. للتجميد ، قم بلفها بإحكام بورق الألمنيوم شديد التحمل أو غلاف الفريزر أو ضعه في أكياس الفريزر شديدة التحمل. وقت التجميد المعروض هو لأفضل جودة فقط - الأطعمة التي يتم حفظها مجمدة باستمرار عند 0 درجة فهرنهايت ستبقى آمنة إلى أجل غير مسمى.
هل هناك فرق بين الكبد و Braunschweiger؟
بينما براونشفايجر وغالبًا ما تستخدم عبوات الكبد بالتبادل ،ليست هي نفسها تمامًا. … عادة ما يتم تدخين براونشفايجر ، بينما لا يتم تدخين ليفروورست. بينما يعتبر الكبد (المعروف أيضًا باسم سجق الكبد) مصطلحًا عامًا يستخدم لوصف العديد من الأنواع المختلفة من النقانق التي تحتوي على الكبد.
