في حين أن معظم الدهون في زبدة الفول السوداني صحية نسبيًا ، إلا أن الفول السوداني يحتوي أيضًا على بعض الدهون المشبعة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى مشاكل في القلب عند تناولها بكميات زائدة مع مرور الوقت.الفول السوداني غني بالفوسفور، مما قد يحد من امتصاص جسمك للمعادن الأخرى مثل الزنك والحديد.
لماذا لا تأكل الفول السوداني؟
في حين أن معظم الدهون في زبدة الفول السوداني صحية نسبيًا ، إلا أن الفول السوداني يحتوي أيضًا على بعض الدهون المشبعة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى مشاكل في القلب عند تناولها بكميات زائدة مع مرور الوقت.الفول السوداني غني بالفوسفور، مما قد يحد من امتصاص جسمك للمعادن الأخرى مثل الزنك والحديد.
هل الفول السوداني غير صحي بالنسبة لك
الخلاصة. الفول السوداني شائع كما هوصحي. إنها مصدر نباتي ممتاز للبروتين وتحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية. يمكن أن تكون مفيدة كجزء من نظام غذائي لفقدان الوزن وقد تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وحصى المرارة.
لماذا الفول السوداني سام؟
المكسرات مصدر صحي للغاية للبروتين والدهون ، ولكن الفول السوداني وزبدة الفول السوداني يمكن أنتحتوي على الأفلاتوكسين. يتم إنتاج الأفلاتوكسين عن طريق أنواع من فطر الرشاشيات ، وقد تم ربطه بأمراض الكبد وسرطان الكبد.
كيف يؤثر الفول السوداني على الجسم؟
الفول السودانييساعد في الوقاية من أمراض القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول. يمكنهم أيضًا منع تكون جلطات الدم الصغيرة وتقليل خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية.يمكن أن تساعدك الأطعمة التي تحتوي على الكثير من البروتين على الشعور بالشبع بقليل من السعرات الحرارية.
