قم بتسخين شوكولاتة الحليب في الميكروويفلمدة 30 ثانية(أو 20 ثانية إذا كانت درجة الحرارة عالية) ثم أخرج الوعاء وقم بتقليبها. ضع الوعاء مرة أخرى في الميكروويف وكرر عملية الطهي لمدة 30 ثانية مع التوقف والتحريك والعودة إلى الميكروويف حتى تذوب الشوكولاتة.
كيف تذوب الشوكولاتة في الميكروويف بدون حرقها؟
ضعي الشوكولاتة في وعاء جاف وآمن للاستخدام في الميكروويف. الآن ضع وعاءفي الميكروويف والميكروويف بفواصل زمنية مدتها 30 ثانية. قلّب الشوكولاتة بملعقة جافة أو ملعقة مسطحة بين كل 30 ثانية حتى تذوب جميع الرقائق تقريبًا وتبدو شديدة اللمعان. توقف الآن حتى لا تحترق الشوكولاتة
ما هي أفضل طريقة لإذابة الشوكولاتة؟
جرب هذه التعليمات السهلة خطوة بخطوة:
- املأ قدرًا متوسط الحجم بـ 4 سم من الماء. …
- ضع وعاءً عازلًا للحرارة أعلى المقلاة بحيث يكون مناسبًا بشكل مريح ولكن لا يلمس الماء.
- خفض الحرارة إلى نار هادئة جدا
- قطعي الشوكولاتة وأضيفيها إلى الوعاء ، ثم اتركيها لتذوب لمدة 4-5 دقائق مع التحريك بانتظام.
هل يمكننا إذابة الشوكولاتة في الميكروويف؟
لإذابة الشوكولاتة وإبقائها في حالة مزاجية ، اتبع هذه الخطوات البسيطة. - ضعي الشوكولاتة المفرومة ناعماً في وعاء آمن للميكروويف. -ميكروويف بقوة 20٪ لمدة 15 ثانية؛ نخرج الوعاء من الميكروويف ويقلب. … - كرر العملية حتى تذوب معظم الشوكولاتة وتصبحعلى نحو سلس.
كيف تذوب الشوكولاتة بدون حرقها؟
إذابة الشوكولاتة على الموقد هو الطريقة المفضلة.غلاية مزدوجةتمنحك أفضل تحكم في الحرارة. يعمل بخار الماء المغلي على إذابة الشوكولاتة بلطف حتى لا تحترق. اصنع غلاية مزدوجة بجلب إناء متوسط الحجم مملوء بأقل من نصفه بالماء لينضج.
