ما الفرق بين الشعير المقشر واللؤلؤي؟

جدول المحتويات:

ما الفرق بين الشعير المقشر واللؤلؤي؟
ما الفرق بين الشعير المقشر واللؤلؤي؟
Anonim

الشعير المقشر ، الذي يعتبر حبة كاملة ، تمت إزالته فقطقشر خارجي غير قابل للهضم. … الشعير اللؤلئي ، المعروف أيضًا باسم الشعير اللؤلؤي ، ليس حبة كاملة وليس مغذيًا. فقدت قشرتها الخارجية وطبقة النخالة الخاصة بها ، وتم صقلها.

أيهما أفضل الشعير اللؤلؤي أم الشعير المقشر؟

مطاطي وغني بالألياف ، إنه أصح الأنواعمن الشعير. … الشعير اللؤلؤي هو الشكل الأكثر شيوعًا للشعير. إنه لا يزال مطاطيًا ومغذيًا ، ولكنه أقل من الشعير المقشر لأنه تمت إزالة القشرة الخارجية وطبقات النخالة. الحبيبات المصقولة أكثر نعومة وتستغرق وقتًا أقل للطهي ، حوالي 40 دقيقة.

كيف يشبه طعم الشعير المقشر؟

هذه الحبوب الكاملة لها نكهةلذيذة وخفيفة وجوزية مع قوام مطاطي قليلاً، على غرار أرز الفارو والأرز البني. يستخدم كأساس محايد لمجموعة متنوعة من الأطباق ، من عصيدة الإفطار وأوعية البروتين إلى الأوعية المقاومة للحرارة ووجبات القلي السريع.

كيف تستبدل الشعير المقشر بالشعير المقشر؟

يمكنك استبدال الشعير المقشر بالشعير المجفف ، ما عليك سوى التخطيطلوقت طهي أطول قليلاً(40 دقيقة ، ما لم تفعل ذلك في قدر الضغط الكهربائي ثم لقد وجدت أن الوقت هو نفسه). يتميز الشعير المقشر بنكهة واضحة ، مما يجعله مكونًا جذابًا في الحساء واليخنات على الطريقة الريفية.

هل يجب نقع الشعير المقشر؟

لذا فإن الشعير المقشر هو ما يجب القيام بهتستخدم في الطهي والخبز - وهذا إلى حد كبير ما ستجده في متاجر البقالة. تمت إزالة هذه الطبقة الخارجية الصلبة ، وتركت النخالة والمغذيات اللذيذة سليمة. لذا قبل الطهي ، ستذهبلتنقعها أولاً في الماء.

موصى به:

مقالات مشوقة
هل ستتوقف Kilauea عن الثوران؟
اقرأ أكثر

هل ستتوقف Kilauea عن الثوران؟

وفقًا لـ USGS ومرصد بركان هاواي (HVO) ، لم يعد بركان Kilauea في جزيرة هاواي الكبيرةينفجر ولكن لا تزال هناك مخاوف بشأن بركان Mauna Loa القريب، والذي يعتبر أكبر بركان نشط في العالم. هل ستتوقف كيلوا عن الثوران؟ HONOLULU (AP) -توقف بركان كيلوا في هاواي عن الثوران.

في إنجلترا الجديدة المستعمرة كان المختارون؟
اقرأ أكثر

في إنجلترا الجديدة المستعمرة كان المختارون؟

تم إعطاء المختارينسلطة كبيرة على الشؤون المالية للمدينة ، ورعاية الفقراء ، والمدارس، وقبول سكان جدد في المدينة ، والطرق والأشغال العامة الأخرى ، وتنظيم الأراضي ، والدفاع المحلي ، وتعيين مسؤولي المدينة الآخرين الذين لم يتم انتخابهم من قبل اجتماع المدينة.

هل يلدغ عث الغبار؟
اقرأ أكثر

هل يلدغ عث الغبار؟

في حين أن الحشرات الأخرى التي تواجهك قد تعض ،عث الغبار نفسها لا تعض بشرتك في الواقع. ومع ذلك ، قد يؤدي رد الفعل التحسسي تجاه هذه المخلوقات المزعجة إلى حدوث طفح جلدي. غالبًا ما تكون حمراء اللون ومثيرة للحكة. ما هو شعور عثة الغبار؟ في معظم الحالات ، تسبب لدغات هذه العث طفح جلدي وحكة، والتي قد تحتوي على كتل صغيرة أو بثور.