الفشار ، مثل جميع أنواع الذرة الستة ، هو حبوب حبوب وينشأمن عشب بري. اسمها العلمي هو Zea mays everta ، وهو النوع الوحيد من الذرة الذي يُفرقع بالفعل. يتكون الفشار من ثلاثة مكونات رئيسية: السويداء ، والجنين ، والقشرة (المعروف أيضًا باسم البدن أو النخالة).
من اخترع الفشار ولماذا؟
تشارلز كريتور من شيكاغوغالبًا ما يُنسب إليه باعتباره مخترع الفشار الحديث ، وذلك بفضل اختراعه لعربة الفشار المتنقلة في ثمانينيات القرن التاسع عشر. لكن فعل فرقعة الذرة أقدم بكثير
هل الفشار مثل الذرة؟
كما اتضح ،ذرةالتي نأكلها عادة مختلفة عن الحبوب التي أصبحت الفشار. هناك نوع واحد فقط من الذرة يمكن أن يصنعه - Zea mays everta. على الرغم من أنها تبدو وكأنها نواة ذرة نموذجية ، إلا أن هذا الصنف المعين هو الوحيد الذي لديه القدرة على البوب والتحول إلى وجبة خفيفة لذيذة.
ما النبات الذي يأتي منه الفشار؟
الفشار (Zea mays var. everta) هو نبات أمريكي أصلي يزرع لحبوبه اللذيذة والمتفجرة. نوعا الفشار اللذان يزرعان هما اللؤلؤ والأرز.
من أين يأتي معظم الفشار في العالم؟
كل إنتاج الفشار في العالم تقريبًا موجود فيالولايات المتحدة، مع 25 ولاية تزرع المحصول. أكثر من ربع الإنتاج الوطني في نبراسكا ، وتنتج إنديانا أقل قليلاً فقط. الدول الرئيسية الأخرى المنتجة للفشارهي إلينوي وأوهايو وميسوري.
