هل يمكنني تجميد كابوناتا الباذنجان؟ وصفة الباذنجان هذهتتجمد بشكل جميللذلك يمكنك عمل دفعة كبيرة وتجميد الباقي لاستخدامه لاحقًا. بمجرد أن يبرد تمامًا ، انقله إلى حاوية محكمة الإغلاق وقم بتجميده لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
كم من الوقت يمكنك الاحتفاظ بالكابوناتا في الثلاجة؟
للحصول على أفضل نكهة ، اترك الكابوناتا في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة أو أكثر في الثلاجة. قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة (حتى أن البعض يستمتع بها مبردة) ، مع كروستيني إذا رغبت في ذلك. سيحتفظ Caponata لمدةحوالي 5 أيام، مغطى ، في الثلاجة. أظن أنه سيتجمد جيدًا لعدة أشهر أيضًا.
هل تأكل الكابوناتا ساخنا ام باردا؟
Caponata هو نسخة صقلية حلوة وحامضة من راتاتوي. لأن الباذنجان يمتص النكهات مثل الإسفنج ، فهو جيد بشكل خاص في مثل هذا الطبق اللاذع. مثل معظم أطباق الباذنجان ، هذا يتحسن بين عشية وضحاها. من المفترض أن يتم تقديمها في درجة حرارة الغرفة ، وأحبها باردة أيضًا.
ما الفرق بين راتاتوي و كابوناتا؟
الفرق بين راتاتوي وكابوناتا
بينما الطبقان متشابهان- كلاهما في الأساس يخنة نباتية ، ينحدر راتاتوي من جنوب فرنسا بينما كابوناتا صقلية. تميل راتاتوي إلى تضمين خضروات أخرى مثل الكوسة والجزر والفلفل والأعشاب المختلفة.
هل تأكل الكابوناتا باردًا؟
يمكنك أكله بكل طريقة
فقطمثل ما يدخل فيه ، كل شيء تقريبًا سار عندما يتعلق الأمر بما يجب فعله به.قدمها ساخنة أو باردة أو في مكان ما بين- إنها رائعة بغض النظر عن درجة الحرارة. وهي من الأطباق المثالية التي تتحسن مع تقدم العمر ، حيث تمتزج النكهات معًا.
