2024 مؤلف: Elizabeth Oswald | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-13 00:03
يضيف العديد من صانعي النبيذ كبريتات إضافية إلى النبيذ الأبيض لمنعهم من التلف أثناء تخمرهم.الكبريتات آمنة بشكل عام، وإذا كان لديك رد فعل تجاه النبيذ ، فمن المرجح أن يكون ذلك بسبب أشياء أخرى: نسبة عالية من الكحول ، أو نسبة عالية من السكر المتبقي ، أو الهيستامين ، أو ربما مزيج من النبيذ غير المصنف المضافات.
ما هي الآثار الجانبية للكبريتات في النبيذ؟
تفاعلات الكبريتيت تؤثر عادة علىالتنفس، لكن بعض الأشخاص الذين يعانون من الحساسية يعانون من ردود فعل جلدية ، مثل خلايا النحل ، أو مشاكل في الجهاز الهضمي ، مثل آلام البطن أو الإسهال. يعاني بعض الأفراد من مزيج من الأعراض ، بما في ذلك ردود الفعل التنفسية والجلدية والجهاز الهضمي.
ماذا تفعل الكبريتات بجسمك؟
تم الإبلاغ عن التعرض للكبريتات لإحداث مجموعة منتأثيرات سريرية ضارةفي الأفراد الحساسين ، بدءًا من التهاب الجلد ، والأرتكاريا ، والتدفقات ، وانخفاض ضغط الدم ، وآلام البطن والإسهال إلى الحياة- تهدد تفاعلات الحساسية والربو.
لماذا الكبريتات في النبيذ سيئة؟
كبريتاتقتل البكتيريا التي تجعل النبيذ يفسد. يستخدم بعض صانعي النبيذ أيضًا جرعة أعلى من الكبريتات المضافة لقتل الخمائر ، ووقف التخمير مبكرًا. يكون النبيذ هشًا أثناء تخميره ، ومن السهل أن يفسد النبيذ الصغير. … تمنع الكبريتات أيضًا اللون البني في النبيذ عن طريق التفاعل مع الأكسجين في زجاجة النبيذ المختومة.
أي نبيذ لا يحتوي على كبريتات؟
أعلى 5: الخمور بدونكبريتيت
- Frey Vineyards Natural Red NV ، كاليفورنيا (9 دولارات)…
- Cascina Degli Ulivi Filagnotti 2009 ، بيدمونت (22 دولارًا) …
- دومين فالنتين زوسلين كريمانت بروت زيرو ، الألزاس (25 دولارًا) …
- Donkey & Goat The Prospector Mourvèdre 2010 (30 دولارًا) ، كاليفورنيا. …
- Château Le Puy Côtes de Francs 2006 ، بوردو (42 دولارًا)
موصى به:
هل تمارين الجرش جيدة أم سيئة بالنسبة لك؟
قد تكون تمرينات البطن والجرش مفيدة لعضلات البطن ، لكنمن المحتمل أن تكون ضارة لظهرك. … يضغط الجلوس أو تمرين البطن على العمود الفقري ويشجع الحركات التي لا يتم تقليدها جيدًا في أي نشاط بدني ، مما يجعل هذه التمارين خيارًا سيئًا لتقوية البطن. لماذا تعتبر الجرش ضارة بالنسبة لك؟ وفقًا لكلية الطب بجامعة هارفارد ،تمارين الجرش صعبة على ظهرك، لأنها "
هل الكمثرى سيئة بالنسبة لك؟
الكمثرى غنية بمضادات الأكسدة الأساسية والمركبات النباتية والألياف الغذائية. إنهم يحزمون كل هذه العناصر الغذائية في عبوة خالية من الدهون وخالية من الكوليسترول و 100 سعر حراري. كجزء من نظام غذائي متوازن ومغذي ، فإن تناول الكمثرى يمكن أنيدعم فقدان الوزنويقلل من خطر إصابة الشخص بالسرطان والسكري وأمراض القلب.
هل الخنازير سيئة بالنسبة لك؟
كلحم أحمر ، يشتهرلحم الخنزير بكونه غير صحي. ومع ذلك ، فهو مصدر جيد لبعض العناصر الغذائية ، فضلاً عن البروتين عالي الجودة. عند تناوله باعتدال ، يمكن أن يكون إضافة جيدة لنظام غذائي صحي. هل الخنازير نجسة؟ الخنزيريعتبر حيوانًا نجسًاكغذاء للأكل في اليهودية والإسلام.
هل المشروبات الغازية سيئة بالنسبة لك؟
الصودا ليست جيدة لصحة الإنسانلأنها تحتوي على الكثير من السكر. قد يؤدي استهلاك الكثير من الصودا إلى زيادة الوزن ومرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية. وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ، يستهلك معظم الناس في أمريكا الكثير من السكريات المضافة ، مما قد يؤدي إلى مشاكل صحية.
كيف تدخل الكبريتات في النبيذ؟
توجد كبريتات النبيذ بشكل طبيعي عند مستويات منخفضة في جميع أنواع النبيذ ، وهي واحدة من آلاف المنتجات الثانوية الكيميائية التي تم إنشاؤها أثناء عملية التخمير. ومع ذلك ، يتم إضافة الكبريتات أيضًابواسطة صانع النبيذ للحفاظ على النبيذ وحمايتهمن البكتيريا وغزوات الخميرة.
