مضادات الأكسدة هي مركبات قوية في أطعمتناتحافظ على عمل جهاز المناعة لدينا بقوة. تخلق العديد من العمليات الخلوية الطبيعية في أجسامنا فضلات ، بعضها يشكل الجذور الحرة. إذا لم يتم تحييد هذه المواد شديدة التفاعل ، فقد تسبب تلفًا في أجسامنا يمكن أن يؤدي إلى الالتهاب.
هل مضادات الأكسدة معززات للمناعة؟
وجدت التجارب السريرية الحديثة أن مكملات مضادات الأكسدةيمكن أن تحسن بشكل كبير بعض الاستجابات المناعية. على وجه التحديد ، مكملات الفيتامينات C و E و A أو بيتا كاروتين زادت من تنشيط الخلايا المشاركة في مناعة الورم لدى كبار السن.
ما هي معززات المناعة؟
فيتامين سيهو واحد من أكبر معززات جهاز المناعة على الإطلاق. في الواقع ، يمكن أن يجعلك نقص فيتامين سي أكثر عرضة للإصابة بالمرض. الأطعمة الغنية بفيتامين سي تشمل البرتقال والجريب فروت واليوسفي والفراولة والفلفل والسبانخ واللفت والبروكلي.
لماذا مضادات الأكسدة مهمة؟
1 من 5 مضادات الأكسدة: ما سبب أهميتها؟ مضادات الأكسدة هيمواد قد تحمي خلاياك من الجذور الحرة، والتي قد تلعب دورًا في أمراض القلب والسرطان وأمراض أخرى. الجذور الحرة هي جزيئات تنتج عندما يكسر جسمك الطعام أو عندما تتعرض لدخان التبغ أو الإشعاع.
لماذا يطلق عليهم مضادات الأكسدة؟
"مضادات الأكسدة" مصطلح عام لأي مركب يستطيعمواجهة الجزيئات غير المستقرة التي تسمى الجذور الحرةالتي تتلف الحمض النووي وأغشية الخلايا وأجزاء أخرى من الخلايا. لأن الجذور الحرة تفتقر إلى مجموعة كاملة من الإلكترونات ، فإنها تسرق الإلكترونات من الجزيئات الأخرى وتتلف تلك الجزيئات في هذه العملية.
