متوسط محتوى الزئبق الإجمالي في المركبات الصالحة للأكل للأسماك التي يتم صيدها محليًا (topse ، hilsa ، mackerel ، topse ، sardinella ، khoira) كانمنخفضوتراوحت من 0.01 إلى 0.11 ميكروغرام ثانية: الزئبق ، الوزن الجاف.
هل هيلسا عالية في الزئبق؟
سمك القرش وسمك أبو سيف ومارلن تحتوي علىمستويات أعلى بكثير من الزئبق، لذلك يجب ألا تأكل هذه الأسماك على الإطلاق أثناء الحمل. … اختر الأسماك التي توجد بالجنيه المحلي مثل روهو ، هيلسا ، إلخ. تحتوي أسماك مياه البحر على مستويات عالية من الزئبق المعدني.
هل من الآمن أكل سمكة هيلسا أثناء الحمل؟
الأسماك الزيتية مثل السلمون والسلمون المرقط والهيلسا والماكريل والسردين يجب ألا يتم تناولها أكثر من مرتين في الأسبوع. يجب أن تقتصر التونة الطازجة على شريحتين من اللحم في الأسبوع (كجزء من كمية الأسماك الزيتية الأسبوعية) والتونة المعلبة إلى أربع علب متوسطة. الإفراط في تناول فيتامين أ يمكن أن يضر بطفلك.
ما هي الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق؟
الأسماك التي تحتوي على مستويات عالية من الزئبق تشملسمك القرش ، وسمك الخشن البرتقالي ، وسمك أبو سيف ، ولنج. الزئبق عنصر طبيعي يوجد في الهواء والماء والطعام. يعتبر الطفل الذي لم يولد بعد أكثر حساسية لتأثيرات الزئبق ، خاصة خلال الشهرين الثالث والرابع من الحمل.
ما هي الأسماك التي تحتوي على أقل نسبة من الزئبق؟
خمسة من أكثر الأسماك التي يتم تناولها والتي تحتوي على نسبة منخفضة من الزئبق هيالجمبري، والتونة الخفيفة المعلبة ، والسلمون ، والبولوك ، وسمك السلور. نوع آخر من الأسماك التي يتم تناولها بشكل شائع ، وهو الباكور ("الأبيض")التونة ، تحتوي على كمية من الزئبق أكثر من التونة الخفيفة المعلبة.
