غني بالمغذيات: يتكون ملح البحر الأحمر في هاواي من حوالي 80 عنصرًا طبيعيًا ، وإلكتروليتات ومعادن أثرية ، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. يحتوي Red alaea أيضًا على نسبة عالية من أكاسيد الحديد ، مما يجعله شكلًا رائعًا سهل الهضم من الحديد الغذائي. ليس فقط هذا الملح المعدني غنيًا ولكنغني بالنكهةأيضًا.
ما هو ملح الااء المستخدم؟
عادة ، استخدم سكان هاواي ملح البحر من أجلتطهير وتنقية وبارك الأدوات والزوارق والمنازل والمعابد. يستخدم Alaea أيضًا في العديد من أطباق هاواي التقليدية مثل kalua pig و Hawaiian jerky و poke.
لماذا Alaea S alt أحمر؟
ملح Alaea ، الذي يشار إليه أحيانًا باسم ملح هاواي الأحمر ، هو بحر غير مكررملح تم خلطه مع طين بركاني غني بأكسيد الحديد يسمى ʻalaea، مما يعطي التوابل اللون الأحمر الطوب المميز.
هل ملح هاواي الأسود مفيد لك؟
يحتوي الملح الأسود علىخصائص مضادة للأكسدةويحتوي على مستويات منخفضة من الصوديوم بشكل مدهش. كما أنه يحتوي على معادن مهمة مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم الضرورية لصحة الجسم. يحفز الملح الأسود إنتاج العصارة الصفراوية في الكبد ، ويساعد في السيطرة على حرقة المعدة والانتفاخ.
هل ملح العلاء معالج باليود
ملح البحر الأحمر غير المعالج ،غير المعالج باليودغني بالمعادن النادرة. كمية صغيرة من طين هاواي المحمر (تسمى Alaea) تعطي هذا الملح لونه الأحمر.