لا تأكل أي فطرياتلم يتم التعرف عليها بشكل صحيح من قبل متخصص مؤهل ، بعضها قاتل عند تناولها. يستمتع الباحثون عن هذه الفطريات الصالحة للأكل في فصل الربيع لأنها شائعة نسبيًا ولكن اعتمادًا على عمرها يصبحون من الجلد تمامًا مما يجعل من المستحيل تقريبًا استخدامها في المطبخ. …
هل بوليبوروس صالح للأكل؟
الحواف الخارجية للقبعات الصغيرة صالحة للأكل وطرية، لكن الأغطية الناضجة لها لحم صلب - خاصة بالقرب من نقطة التعلق. في غضون ثلاثة أو أربعة أسابيع ، تتعطل سروج درياد وتتحول إلى فوضى ذات رائحة كريهة.
ماذا يشبه طعم درياد السرج؟
طعمهافي مكان ما بين لحم الخنزير والدجاج ، مع هذا التلميح من النكهة التي غالبًا ما تحتوي على الفطر. الملمس أيضًا ليس بعيدًا عن الدجاج - ليس أقل القليل من السلايم أو الهريسة.
متى يجب أن آكل سرج دريادس؟
صلاحية - 1/5 - العينات النضرة الشابة فقط - تحتاج حقًا إلى الإمساك بها مبكرًا قبل أن تصبح قاسية وغير قابلة للهضم. هذا يعني عادةً أنه قبل أن يزيد عرض الأقواس عن 6 سم تقريبًا. كن على الكرة منبداية مايولأنها تنمو بسرعة كبيرة!
هل يمكنني أكل سرج درياد؟
على الرغم من أن هذا الفطرصالح للأكلأفضل أن يجفف ومسحوقًا لصنع مخزون فطر جيد ، ويمكن جمع الكثير من المخزون لأنه يمكن أن يكون كبيرًا جدًا.
