2024 مؤلف: Elizabeth Oswald | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-13 00:03
من القدور والأفران الهولندية إلى المقالي والمقالي ، يحتاج الحديد الزهر المطلي بالمينا إلى عناية محبة. … أيضًا ، على عكس الحديد الزهر التقليدي ،النسخة المطلية بالمينا لا تتطلب توابل، لذا فإن الصيانة سهلة.
كيف تتبل مقلاة من الحديد الزهر؟
للموسم ، استخدممنشفة ورقية لفرك طبقة خفيفة من الزيت المحايد عالي نقطة الدخان(الكانولا خيار جيد) على الحافة ، حيث الحديد الزهر مكشوف. ضعيها في فرن 350 درجة فهرنهايت مقلوبة على صينية خبز لمنع تقطر الزيت ، واخبزيها لمدة ساعة. دعونا تبرد.
ما الذي يجب ألا تستخدمه في الحديد الزهر المطلي بالمينا؟
2. على الرغم من أن الحديد الزهر المطلي بالمينا آمن للغسل في غسالة الصحون ، يوصى بغسله يدويًا بالماء الدافئ والصابون وفرشاة النايلون للحفاظ على المظهر الأصلي لأواني الطهي.عصائر الحمضيات والمنظفات القائمة على الحمضيات (بما في ذلك بعض منظفات غسالة الصحون)لا ينبغي استخدامها ، لأنها يمكن أن تخفف اللمعان الخارجي.
هل تقوم بتتبيل صينية المينا؟
هل مقلاة Le Creuset تستحق المال؟ … على عكس مقالي الحديد الزهر الأخرى ، يتطلب Le Creuset القليل أو لا يحتاج إلى صيانة.يتطلب زيتًا أقل ولا توابل، مما يجعلها أداة مطبخ فعالة من حيث التكلفة. صيانة خالية من المتاعب حيث لا داعي للقلق بشأن الصدأ بفضل طلاء المينا.
كيف تنظف الحديد الزهر المطلي بالمينا وتوسمه؟
كيفية تنظيف الحديد الزهر المصقول:
- أولاً ، دعيبرد تماما. …
- بمجرد أن تبرد ، اغسل المقلاة بالماء الدافئ وصابون الأطباق باستخدام إسفنجة تنظيف. …
- لإزالة أي طعام عالق ، امسك مكشطة سيليكون ، والتي لن تضر بالمينا. …
- اشطف وجفف المقلاة جيدًا قبل وضعها بعيدًا.
موصى به:
هل يمكنك طهي الطماطم في الحديد الزهر؟
يمكن طهي المكونات الحمضية مثل الطماطم والليمون والنبيذ في مقلاة من الحديد الزهر متبل جيدًا لفترات قصيرة من الوقت. يمكنكتقليب الطماطم الكرزية في الحديد الزهر، لكن لا تحاول صنع صلصة طماطم طويلة الغليان. ما الذي يجب ألا تطبخه في الحديد الزهر؟ 4 أشياء يجب ألا تطبخها أبدًا في الحديد الزهر:
ما هو الحديد الزهر المطلي بالمينا؟
الحديد الزهر المطلي بالمينا هومن الحديد الزهر الذي يحتوي على طلاء زجاجي مينا مطبق على السطح. اندماج الصقيل مع الحديد الزهر يمنع الصدأ ، ويلغي الحاجة إلى تتبيل المعدن ، ويسمح بتنظيف أكثر شمولاً. يعتبر الحديد الزهر المطلي بالمينا ممتازًا للطهي البطيء واستخلاص النكهة من الأطعمة.
هل موسم الحديد الزهر المطلي بالمينا؟
من القدور والأفران الهولندية إلى المقالي والمقالي ، يحتاج الحديد الزهر المطلي بالمينا إلى عناية محبة. … أيضًا ، على عكس الحديد الزهر التقليدي ،النسخة المطلية بالمينا لا تتطلب توابل، لذا فإن الصيانة سهلة. هل الحديد الزهر المطلي بالمينا أفضل؟ يمكنك طهي أي شيء تقريبًا في الحديد الزهر العادي.
هل الحديد الزهر المطلي بالمينا غير لاصق؟
أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر المطلي بالمينا لا تلتصقوتوفر تجربة طهي أكثر سلاسة ، في درجات حرارة منخفضة. يعمل المينا بشكل أفضل في درجات الحرارة المتوسطة ، بينما يعمل الحديد الزهر بشكل رائع في درجات الحرارة المنخفضة والمتوسطة والعالية.
هل يمكنك لحام الحديد الزهر الرمادي؟
الحديد الزهر الرمادي هو الشكل الأكثر شيوعًا للحديد الزهر. … إنهأكثر مرونة وقابلية للحام من الحديد الزهر الأبيض. ومع ذلك ، فإنه لا يزال يمثل تحديًا لعمال اللحام المحتملين حيث يمكن لرقائق الجرافيت داخل الحديد الزهر الرمادي أن تدخل بركة اللحام لتسبب تقصف اللحام المعدني.
