ومع ذلك ، على الرغم من جميع الفوائد الراسخة للحديد الزهر ، لا يزال بعض الأشخاص مترددين بعض الشيء في إجراء التبديل ، وهذا هو السبب:يشتهر الحديد الزهر بكونه صعب التنظيف و سريع التآكل، وهو أمر لا أساس له من الصحة على الإطلاق.
هل يمكنك تخريب مقلاة من الحديد الزهر؟
متينة بشكل مشهور ، غالبًا ما تنتقل هذه الأواني عبر الأجيال. من خلال العناية المناسبة بإعادة التخصيص ، يمكن لسنوات من الاستخدام المتكرر تحسين "توابل" المقلاة - طلاءها الطبيعي غير اللاصق. لكن للأسف ،مقالي من الحديد الزهر يمكن أن تكسر بالفعل.
كيف تنظف مقلاة من الحديد الزهر المتسخة؟
افرك القطع العالقة: لإزالة الطعام العالق ، افرك المقلاةبعجينة من ملح الكوشر الخشن والماء. ثم اشطفها أو امسحها بمنشفة ورقية. يمكن أيضًا تفكيك بقايا الطعام المستعصية عن طريق غلي الماء في المقلاة. جفف المقلاة: جفف المقلاة جيدًا بالمنشفة أو جففها على الموقد على نار خفيفة.
كيف تنظف مقلاة من الحديد الزهر؟
للتنظيف ، ما عليك سوى استخداممنظف الأطباق اللطيف(هذا صحيح ، لا بأس من استخدام القليل من الصابون!) وقطعة تنظيف أو فرشاة تنظيف مقلاة من الحديد الزهر. اغسلها وافركها واشطفها ثم امسحها جيدًا وتبليها ببضع قطرات من الزيت وخزنها بمنشفة ورقية تغطي سطح الطهي.
هل من الصعب الحفاظ على مقلاة من الحديد الزهر؟
بالنسبة للمبتدئين ، من الأسهل تنظيف المقلاة وهي لا تزال دافئة. اقرألمعرفة شكل التنظيف الأساسي لمقلاة الحديد الزهر. اشطفها بالماء الدافئ واستخدم فرشاة أو مكشطة لإزالة الأجزاء العالقة. … يمكنك أيضًا استخدام فرشاة لطيفة أو مكشطة بلاستيكية لإزالة الطعام العالق.
