قد يكون غير آمن عند استخدامه بكميات أكبر كدواء ، أو عند تناول الفطر غير المطبوخ.يمكن أن يسبب عدم الراحة في المعدة ، وتشوهات الدم، وتورم الجلد. كما أنه قد يجعل الجلد أكثر حساسية للشمس ويمكن أن يسبب حساسية الجلد ومشاكل في التنفس لدى بعض الناس.
لماذا يعتبر فطر شيتاكي سيئا بالنسبة لك؟
الخلاصة: قد يسبب تناول الشيتا بعض الآثار الجانبية ، مثل الطفح الجلدي. قد يتسبب مستخلص فطر الشيتاكي أيضًافي مشاكل في الجهاز الهضمي وزيادة الحساسية لأشعة الشمس. الفطر له نكهة أومامي ، ويقدم نكهة أساسية لذيذة للأطباق. يمكن أن يكون هذا مفيدًا بشكل خاص عند صنع أطباق نباتية.
كيف يمكنك معرفة ما إذا كان فطر شيتاكي سيئًا؟
الفطر المجفف يدوم إلى أجل غير مسمى إذا تم تخزينه في حاوية محكمة الإغلاق في مكان بارد ومظلم. كيف يمكنك معرفة ما إذا كانت سيئة؟ " إذا شممتهم ولم تكن رائحتهم مثل أي شيء " ، كما تقول. "لن يسمموا أبدًا.
ماذا يحدث إذا أكلت فطر شيتاكي غير مطبوخ جيدًا؟
لحسن الحظ ،الطبخ يدمر lentinan. مما يعني أن شيتاكس آمن للأكل طالما تم طهيه جيدًا. حتى لو أكلت الفطر نيئًا أو مطبوخًا جزئيًا ، فإن المادة الكيميائية تؤثر على حوالي 2٪ فقط من السكان.
هل يمكن أن يجعلك فطر شيتاكي غازات؟
فطر شيتاكي
إلقاء اللوم على مانيتول ، آخرسكر طبيعي.يمكن أن يمنحك الغاز -وإذا أكلت الكثير منه ، يمكن أن يعمل أيضًا كملين خفيف.
