باستخدام شريحة بيتزا بيبروني من دومينوز مع قشرة مقشرة باليد للاختبار ، خلص LabDoor إلى أن امتصاصالشحوم الزائدة على السطح يوفر لك 4.5 جرام من الدهونو 40.5 كالوري … في الواقع ، قد يؤدي دهن الجزء العلوي من كل شريحة تأكلها إلى إضافة ما يقرب من 2 رطل في السنة.
أوصي بشدةالانتظار بضع دقائق قبل أن تلتقط في الواقعالشريحة وتناولها ، خوفًا من حرق سقف فمك. لأننا فعلنا كل ذلك من قبل. ولكن بمجرد خروجها من الفرن ، دعها تجلس بضع ثوان ثم قطعها مباشرة ". هل تدع البيتزا تبرد قبل تقطيعها؟ تجنب تلك اللحظات المؤلمة وحافظ على البيتزا سليمة من خلال السماحلتبرد لبضع دقائق بعد الخروج من الفرن.
البيتزا المتوسطة يبلغ قطرها 12 بوصة وستعطيك حواليثماني شرائح. يبلغ قطر البيتزا الكبيرة 14 بوصة وستقدم حوالي 10 شرائح. تأتي البيتزا الكبيرة جدًا بقطر يتراوح بين 16 و 18 بوصة وستوفر 12 شريحة على الأقل. هل بيتزا وسط 8 شرائح؟ تأكيد نسبة الشريحة لكل بيتزا (حسب الحجم) بيتزا متوسطة:
سر البيتزا المصنوعة يدويًا هو القشرة اللذيذة المصنوعة منطازجة ، غير مجمدة أبدًا ، عجين. يقوم دومينوز بتدريب كل صانع بيتزا ليصنع سمكًا مناسبًا تمامًا بحيث تكون كل قضمة غنية ولذيذة. تم تحسين المقلاة المصنوعة يدويًا من خلال اختيار الجبن والصلصة والإضافات.
ضع في اعتبارك أنهكلما زاد عدد الإضافات التي أضفتها، كلما أدى ذلك إلى إبطاء عملية الطهي. يمكن أن يؤدي ذلك إلى بيتزا غير مطبوخة بشكل متساوٍ ، مع قشرة مطبوخة أو محترقة أكثر من اللازم وطبقة غير مطبوخة جيدًا على البيتزا ذات القشرة الرقيقة. اتبع هذه النصيحة:
