باستخدام شريحة بيتزا بيبروني من دومينوز مع قشرة مقشرة باليد للاختبار ، خلص LabDoor إلى أن امتصاصالشحوم الزائدة على السطح يوفر لك 4.5 جرام من الدهونو 40.5 كالوري … في الواقع ، قد يؤدي دهن الجزء العلوي من كل شريحة تأكلها إلى إضافة ما يقرب من 2 رطل في السنة.
هل يساعد مسح الشحوم على البيتزا؟
بمتوسط شريحة بيتزا بالجبن يبلغ وزنها 272 سعرة حرارية ، فإن إزالة 35 سعرة حرارية للقطعة الواحدة يساوي تخفيضًا بنسبة 13 ٪. … وفقًا لتلك الحسابات ، يمكن أن يمتص إزالة شحوم البيتزا 6611.2 سعرة حرارية في السنة ، أو ما يقرب من رطلين من الدهون.
كيف تصبح البيتزا دهنية؟
البيتزا الدهنية بشكل مفرط ناتجة عنخبزها ساخنة جدًا بسرعة كبيرة. الحرارة العالية تجعل الزبدة تذوب في الجبن فتتسبب في رطوبة البيتزا.
كيف يمكنني جعل البيتزا أقل دهنية؟
لبيتزا أقل دهنية ، فقطضع البيبروني في طبقة واحدة على بعض المناشف الورقية والميكروويف لمدة 30 ثانية. يبدأ هذا في طهي البيبروني ، وسترى بعض تلك الدهون تبدأ في الذوبان وتمتصها المنشفة الورقية.
ما مقدار الشحوم الموجودة في البيتزا؟
وفقًا للمحترفين ، من بين 324 سعرة حرارية موجودة في علبة كاملة من بيتزا بيبروني ، يمكنك بالفعل الحصول على 117 سعرة حرارية من شريحة واحدة منها. بمعنى آخر ، هناك إجمالي13 جرامًا من الدهون لكل شريحة.
