لاستخدامها كبديل للجبن الكريمي في المخبوزات والتغميس ، امزجكوب واحد من الريكوتا مع كوب واحد من الزبادي العاديليساوي كوبين بديلين. لعمل صقيع وكعك الجبن ، امزج كوبًا واحدًا من الريكوتا مع كوب واحد من الكريمة الثقيلة ليساوي كوبين بديلين.
ما الذي يمكنني استخدامه بدلاً من الجبن الكريمي؟
أفضل 11 بدائل للجبن الكريمي للطبخ والخبز
- جبن الماسكاربوني. …
- زبادي يوناني سادة. …
- ريكوتا. …
- جبن نيوفشاتيل. …
- "جبنة كريم" قائمة على الجوز …
- جبن قريش. …
- جبن المزارع. …
- التوفو.
هل يمكنك استخدام الزبادي بدلاً من الجبن الكريمي؟
تقنية بسيطة لتصريف بعض السوائل (المعروفة باسم مصل اللبن) من الزبادي الخالي من الدسم تنتج جبنًا طريًا متعدد الاستخدامات يمكن غالبًا استبداله بالجبن الكريمي والحامض كريم. ما يسمى جبن الزبادي منعش وله نسيج في مكان ما بين الجبن الطري والجبن القريش الصلب.
هل يمكنني استبدال الجبن بالقشدة بالحليب؟
لاستخدام الجبن الكريمي كبديل ، يمكنك ببساطة استبدال الحليب بـأجزاء متساوية من الجبن الكريمي. … لا يزال لديك صلصة سميكة جدا ، كريمية ، والجبن اضافية! قد يكون من الأسهل إذابة الجبن الكريمي أو تليينه قبل إضافته إلى الصلصة.
هل يمكنني استخدام الكريمة بدلاً من الجبن الكريمي؟
جبنة كريم. … الجبن الكريمي يعمل كجبن واحد لواحدبديلا عن الكريمة الثقيلة. ضع في اعتبارك أن الجبن الكريمي قد يغير طعم وملمس المنتج النهائي ، لذا تأكد من استخدامه في الوصفات المناسبة التي تعمل فيها النكهات معًا ، مثل الحساء الدسم أو الصلصات بالجبن.
