تأكد من أن جبنة الكريمة طرية بالضغط عليها برفق بظهر الملعقة. إذا تم تخفيفه ، يجب أن يفسح المجال بسهولة. إذا لم يحدث ذلك ، استمر في الميكروويف على حرارة عالية لمدة 8 ثوانٍ في كل مرة حتى تنضج الجبن الكريمي.
ما هي المدة التي يجب أن تترك فيها الجبن الكريمي حتى تنعم؟
نظرًا لأن الجبن يحتوي على نسبة عالية من الدهون ، فلن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للوصول إلى درجة حرارة الغرفة إذا كانت الغرفة دافئة نسبيًا. يستغرق الأمرحوالي ثلاثين دقيقةعلى المنضدة لتنعيم بشكل ملحوظ ، وحوالي ساعة للوصول تمامًا إلى درجة حرارة الغرفة (مرة أخرى ، اعتمادًا على درجة الحرارة بالخارج وفي المطبخ).
ما هي المدة التي تستغرقها جبنة فيلادلفيا لتنعيمها؟
عادةً بعدحوالي 20-25 ثانيةجبنة الكريمة مثالية. سيختلف هذا الوقت اعتمادًا على الميكروويف الخاص بك - ما عليك سوى مشاهدته عن كثب واستمر في التقليب. ستعمل عملية التقليب على جعل الجبن الكريمي طريًا بشكل متساوٍ.
هل تحتاج الجبنة الكريمية إلى الطرية؟
تليين الجبنعادة ما تكون مطلوبة عندما تحتاج إلى مزجها مع المكونات الأخرى بالتساوي ولمنع تكوّن الكتل. … من خلال طهيه في الميكروويف لمدة 15 ثانية فقط ، يكون لديك جبن كريمي ناعم بشكل جميل ، جاهز للخلط مع باقي المكونات.
ماذا يعني عندما تقول جبنة كريمية طرية؟
جبن كريمي طري ، يعنيأنه يتم إحضاره إلى درجة حرارة الغرفة. خففتيضمن لك الجبن الكريمي عدم ترك أي كتل في الخليط أو الكريمة. فقط الجبن الطري ، بدرجة حرارة الغرفة ، سيخفق في هذا الملمس الناعم الكريمي المحبوب جدًا في الوصفة.
