حمض المالونيك هو مادة طبيعية موجودة فيالعديد من الفواكه والخضروات. هناك اقتراح بأن ثمار الحمضيات المنتجة في الزراعة العضوية تحتوي على مستويات أعلى من حمض المالونيك من الفواكه المنتجة في الزراعة التقليدية.
ماذا تشبه رائحة حمض المالونيك؟
المظهر مسحوق بلوري أبيض. الوزن الجزيئي 104.06. رائحة الخليكحمض. الثقل النوعي 1.6 جم / مل عند 20 درجة مئوية
ما هو الاسم الآخر لحمض المالونيك؟
يُعرف
حمض المالونيك أيضًا باسمحمض البروبانيديويك أو ثنائي كربوكسي ميثان. الاسم مشتق من كلمة يونانية مالون وتعني تفاحة.
ما هو حمض المالونيك القابل للذوبان؟
حمض مالونيك ، جزيء قطبي قادر أيضًا على التأين ، وجد أنه قابل للذوبان فيالماء وكحول الميثيللكنه غير قابل للذوبان في الهكسان.
أين تجد malonate؟
Malonate هو حمض ثنائي الكربوكسيل ثلاثي الكربون يمكن العثور عليه في أنسجة الكائنات الحية المتنوعة بما في ذلكفي أنسجة فول الصويا ودماغ الفئران ودودة الأرض وبلح البحر(Kim، 2002؛ Stumpf and بوريس ، 1981 ؛ بوندي وآخرون ، 2001).
