الخطوة الأولى في تقليل كمية الطعام التي يتم التخلص منها هي تحديد نفايات الطعام. إنه طعام يمكن استخدامه مرة أخرى أو إرساله إلى مقالب القمامة. … يمكن للمطابخ التجارية القيام بدورها لتقليل النفايات وخلقبيئةتقلل من النفايات التي ينتهي بها المطاف في مدافن النفايات.
ما أهمية تقليل النفايات في المطبخ؟
أحد أكبر الأسباب لتقليل النفايات هوالحفاظ على مساحة في مكبات النفايات لدينا وتقليل الحاجة إلى بناء المزيد من مكبات النفاياتالتي تشغل مساحة قيمة وتشكل مصدرًا للهواء و تلوث المياه. من خلال تقليل الفاقد ، فإننا نحافظ أيضًا على مواردنا.
ما أهمية تقليل النفايات؟
يعد تقليل النفايات أمرًا مهمًا لأنهيساعد على حماية البيئة ويجعل من المنطق التجاري الجيد. في الواقع ، يمكن للشركات إدارة كل من الأعمال والأهداف البيئية في وقت واحد من خلال التركيز على تقليل النفايات.
ما هي فوائد الهدر؟
الفوائد البيئية للإدارة السليمة للنفايات:
- تساعد إزالة النفايات بشكل صحيح على تحسين جودة الهواء والماء وكذلك تقليل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري.
- يساعد في تقليل استخراج الموارد إلى جانب تقليل التلوث واستهلاك الطاقة المرتبط بتصنيع مواد جديدة.
كيف يمكننا تقليل الفاقد في حياتنا اليومية؟
ثماني طرق لتقليل الهدر
- استخدم زجاجة / كوب قابلة لإعادة الاستخدام من أجلالمشروبات أثناء التنقل. …
- استخدم أكياس البقالة القابلة لإعادة الاستخدام ، وليس فقط لمحلات البقالة. …
- شراء بحكمة وإعادة التدوير. …
- سماد ذلك! …
- تجنب أواني وأواني الطعام والشراب التي تستخدم لمرة واحدة. …
- شراء سلع مستعملة وتبرع بالسلع المستعملة.
