المربى: المربى مصنوع من الفاكهة المهروسة. المحميات: تحتوي المحميات على فاكهة كاملة أو قطع كبيرة من الفاكهة. بعض الفواكه مثل التوت الأسود أو التوت لن تبقى كاملة أثناء المعالجة ، لذلك هناكقد لاهناك فرق كبير بين مربى التوت ومحافظة التوت. … الزبدة: الزبدة مصنوعة من الفاكهة المهروسة
أيهما أفضل المحفوظات أم المربى
بينما يحتوي الجيلي على أنعم قوام منها جميعًا ، تكون المربى أكثر سمكًا قليلاً ، ومواد حافظةتتميز بأكبر قدر من القوام ، وذلك بفضل قطع الفاكهة المكتنزة. … إذا كنت تفضل دهن الفراولة السميك على PB&J ، فقم بشراء مربى. وإذا كنت تبحث عن طعم أكثر كثافة في الفم ، فاختر المحميات أو مربى البرتقال.
أيهما أسهل في نشر المربى أو المعلبات؟
نظرًا لأن المربى مصنوع من الفاكهة المطحونة أو اللب ، فإنه يميل إلى أن يكون أكثر كثافة (ولكن ليس مكتنزة مثل المواد المحفوظة) ولذيذ أكثر ، ولكنه أقل قابلية للدهن. من ناحية أخرى ،جيليمصنوع فقط من العصير أو الشراب ، لذلك من السهل دهنه ولكن لا يجلب الكثير على الطاولة من حيث النكهة.
ما هي مربى الجيلي الصحية أو المحفوظة؟
هل أحدهما أكثر صحة من الآخر؟المربى والهلاملهما نفس القيمة الغذائية تقريبًا ، وطعم الفواكه ، والملمس القابل للدهن. وبالتالي ، يمكنك استخدامها بالتبادل.
ما الفرق بين مربى الفراولة والمعلبات؟
الفاكهة المعلبة تشير إلى الفاكهة أو الخضار التي تم تحضيرها أو تعليبها أو تجفيفها لفترة طويلةتخزين. يشير المربى إلى منتج مصنوع من الفاكهة الكاملة ، مقطوعًا إلى قطع أو مسحوقًا. تحتوي المحميات على قطع من الفاكهة ولكنالمربى لا؛ تحتوي المربيات على لب الفاكهة.
