Esrom هي جبنتقليدي على طراز trappist ، دسم ، شبه طري مصنوع من حليب البقر. تم تسمية الجبن على اسم دير حيث صنعه الرهبان السيسترسيون لأول مرة في القرن الثاني عشر بالقرب من القرية التي تحمل الاسم نفسه. تم إعادة اكتشاف الوصفة في ثلاثينيات القرن الماضي ومنذ ذلك الحين حققت شهرة كبيرة.
ما هي الجبن Esrom المستخدمة؟
Esrom عبارة عن جبن مسامي ، به العديد من الثقوب الصغيرة في جميع الأنحاء ، وهو مرن إلى حد ما وقوامه زبداني. يشيع استخدامها كـمائدة أو جبن مذاب، كما أنها جيدة في الأوعية المقاومة للحرارة أو السندويشات وتشبه هافارتي أو سانت بولين. بسبب نكهته الجريئة ، فإنه يتناسب بشكل جيد مع البيرة الداكنة والنبيذ الأحمر.
من أين تأتي جبن Esrom؟
يتم إنتاج جبن Arla Esrom فيألبان Arlas في Nr Vium ، الدنمارك.
ما هي الجبن الدنماركي؟
11.99 دولارًا. الدانماركية فونتينا هي جبنةخفيفة ، صفراء شاحبة ، حليب البقر من الدنمارك. يتميز بأنه شبه ناعم إلى قوام كريمي معتدل إذا تم تقديمه دافئًا بنكهة الجوز.
أي جبن يأتي من الدنمارك؟
دانبوهو الجبن الأكثر إنتاجًا واستهلاكًا في الدنمارك ، ولديه أيضًا حالة PGI.هي جبنة صفراء خفيفة وشبه طرية مصنوعة من حليب البقر المبستر بقشرة مغسولة ومسحة.
