جبنة الرأس أو القشرة عبارة عن قطعة أرض مقطعة على البارد أو جيلي لحم ، غالبًا ما تكون مصنوعة من لحم رأس عجل أو خنزير ، عادةً ما يتم وضعها في الحامض ، والتي نشأت في أوروبا. عادة ما يؤكل باردا ، في درجة حرارة الغرفة ، أو في شطيرة ، الطبق ، على الرغم من اسمه ، ليس جبنة ألبان.
هل رأس الجبن صحي للأكل؟
جبن رأس الخنزير ليس في الواقعجبن، ولكنه نوع من اللحم البقري المصنوع من رؤوس الخنازير وأقدامه وعادة ما يتم تقديمه كقطع بارد أو مقبلات. مثل أي لحوم جاهزة للأكل ، يمكن أن تشكل خطرًا ، خاصة على كبار السن والنساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية مزمنة.
هل جبن فيلفيتا حقيقي؟
Velveeta هو اسم علامة تجارية لمنتججبن معالجطعمه مثل الجبن الأمريكي. تم اختراعه في عام 1918 على يد إميل فراي من شركة "مونرو تشيز" في مونرو بنيويورك. في عام 1923 ، تم تأسيس "شركة جبن فيلفيتا" كشركة منفصلة ، وبيعت لشركة كرافت فودز إنك في عام 1927.
كم عدد السعرات الحرارية في جبنة فلفيتا؟
منتجات الجبن المبستر وصفة. شريحة 1/4 بوصة:70 سعر حراري؛ 1.5 جم دهون (8٪ DV) ؛ 390 ملغ صوديوم (17٪ DV) ؛ إجمالي 2 جرام من السكريات.
أي الجبن يحتوي على أقل سعرات حرارية؟
ملخصموزاريلاهي جبنة طرية تحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم والسعرات الحرارية مقارنة بمعظم أنواع الجبن الأخرى. كما أنه يحتوي على البروبيوتيك التي قد تعزز جهاز المناعة.
