يتم طهيها وفقًا لتقليد طويل باستخدام جميع المكونات الغذائية الجيدة والأعشاب والتوابل التي يقدمها الأرخبيل. منذ زمن بعيد ، يمكن اعتبار هذه المكوناتصحيةلأنها جاءت مباشرة من الأرض ولم يكن هناك تلوث كبير في الأرض والمياه والهواء.
هل الطعام الإندونيسي صحي؟
الخبر السار هو أنه على الرغم من أن العديد من الأطعمة الإندونيسية غير صحية ، إلا أنها تحتوي أيضًا على العديد من الأطباق اللذيذة الأكثر ملاءمة لفقدان الوزن. أفضل الأطعمة الإندونيسية التي يمكن تناولها هيأعلى في البروتين ومليئة بالألياف من الخضار.
ما هو الطعام البالي التقليدي؟
الأطعمة البالية تشمللوار (جوز الهند المفروم ، الثوم ، الفلفل الحار ، مع لحم الخنزير أو لحم الدجاج والدم) ، Bebek betutu (بط محشو بالتوابل وملفوف بأوراق الموز و قشور جوز الهند المطبوخة في حفرة من الجمر) ، مشبع باليني معروف باسم ساتيه ليليت مصنوع من اللحم المفروم المتبل والمضغوط على أسياخ والتي غالبًا ما تكون …
ما هو الفطور البالي التقليدي؟
أرز أسود لزج في حليب جوز الهند لتناول الإفطار ، في بالي ستجده دافئًا أو بدرجة حرارة الغرفة وقليلًا من النعومة. إنه فطور إندونيسي تقليدي حلو أو وجبة خفيفة أو حتى حلوى (كما هو الحال في بودنغ الأرز الأسود) ، غالبًا ما يتم تقديمه مع شرائح الموز أو الكسافا في صلصة السكر البني ، ولكن دائمًا مع حليب جوز الهند.
هل طعام بالي حار؟
يحتوي الكثير من الطهي البالي علىأكوام من التوابل فيه وكميات متفاوتة من الفلفل الحار، لكن تم تخفيفه للألواح الغربية. على سبيل المثال ، يحتوي بوفيه مقهى وايان على توابل في طعامه ولكنه عمومًا لا يحتوي على الكثير من الفلفل الحار. حتى السامبال الذي يقدم مع العديد من الوجبات كان لطيفا.
