2024 مؤلف: Elizabeth Oswald | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-13 00:03
الطماطم غازية - أعني أنها تنبعث منها غاز. … يجب أن يحدث حصاد الطماطم بشكل مثاليعندما تكون الثمرة خضراء ناضجة ثم يُسمح لها بالنضوج من الكرمة. هذا يمنع الانقسام أو الكدمات ويسمح بقدر من التحكم في عملية النضج.
هل تنضج الطماطم بشكل أفضل على الكرمة أو خارجها؟
الطماطمتنضج بشكل أسرع على الكرمةعندما تنمو في ظروف مناخية مثالية. ضعها في الداخل بجوار الفاكهة المنتجة للإيثيلين للحصول على أفضل النتائج. يمكن للتغيرات في درجات الحرارة أن تمنع إنتاج الكاروتين والليكوبين ، وهما المادتان المسؤولتان عن اللون الأحمر للطماطم.
هل يجب أن أقطف الطماطم قبل أن تتحول إلى اللون الأحمر؟
أفضل وقت لقطف الطماطم من نباتاتك هوعندما يبدأون في تحويل اللون. أولاً وقبل كل شيء ، يمنع تلف الطماطم من الحشرات والحيوانات وبقع الشمس وحتى الرياح أو عواصف الصيف.
هل يجب قطف الطماطم قبل أن تنضج تمامًا؟
تقليديا الحديقةيتم قطف الطماطم عندما تنضج تمامًا، ولكن في الواقع يمكن أن يحدث النضج على الكرمة أو على منضدة مطبخك. في الحقيقة ، لقد وجدت أن هناك مزايا لحصاد الطماطم قبل أن تنضج تمامًا. عدد أقل من الآفات ، وأقل تشققًا وانقسامًا ، ونضجًا موثوقًا به.
كيف تنضج الطماطم من الكرمة؟
الطريقة الأكثر كلاسيكية لنضج الطماطم هيوضعها بعيدًا على حافة النافذة المشمسة في منزلكمطبخ. ضع جانب جذع الطماطم لأسفل ، مما يمنعهم من التدحرج ويجعلهم أقل عرضة للكدمات على السطح الصلب. بعد بضعة أيام من التعرض لأشعة الشمس ، سيصبحون ناضجين وجاهزين للاستمتاع.
موصى به:
هل تنضج الطماطم بشكل أفضل على الكرمة أو خارجها؟
الطماطمتنضج بشكل أسرع على الكرمةعندما تنمو في ظروف مناخية مثالية. ضعها في الداخل بجوار الفاكهة المنتجة للإيثيلين للحصول على أفضل النتائج. يمكن للتغيرات في درجات الحرارة أن تمنع إنتاج الكاروتين والليكوبين ، وهما المادتان المسؤولتان عن اللون الأحمر للطماطم.
هل تنضج الطماطم بعد قطفها؟
طالما وصل tomatillo إلى حجمه الكامل ، سيستمر في النضج بمجرد اختياره. لا تنتظر سقوط الطماطم - اخترها بناءً على قشر الفاكهة وملمسها. يجب أن تظل الثمار الناضجة صلبة قليلاً - الثمار اللينة جدًا هي مؤشر على النضج المفرط. هل تأكل الطماطم غير الناضجة؟ tomatillos غير الناضجة (يسار) و tomatillos الناضجة (يمين).
هل تنضج الطماطم على حافة النافذة؟
تنضج الطماطم على حافة النافذة. يفضل العديد من البستانيين وضع الفاكهة على رف أو حافة النافذة. إذا كان لديك طماطم بدأت في التحول إلى اللون ، فهذه الطريقة تعمل بشكل جيد. ببساطةاختر الطماطم ، واغسلها ، وجففها ، وضعها على حافة النافذة لإنهاء النضج.
هل الطماطم هي الطماطم الخضراء؟
Tomatillos ، تسمى أحيانًا قشر الطماطم ، تبدومثل اللون الأخضر، الطماطم غير الناضجة بقشرها الجاف المورق الذي يلتف حول الخارج. لون الفاكهة أخضر زاهي جميل ، يتلاشى قليلاً بمجرد طهيه - لكن مهلاً ، بعضنا يصل إلى الذروة مبكرًا ، أليس كذلك؟ هل يمكنني استخدام الطماطم بدلاً من الطماطم الخضراء؟ على الرغم من أنها قد تبدو متشابهة من الخارج ، إلا أن الطماطم الخضراء والطماطم تختلف في الواقع إلى حد ما في النكهة والاستخدامات ، لذلكلا أوصي باستبدال واحدة بالأخرى.
متى يبدأ القرع في النمو على الكرمة؟
اعتمادًا على مجموعة متنوعة من اليقطين ، يجب أن يبدأ نباتك في الإزهاربعد ثمانية أو تسعة أسابيع من زراعته. بعد أسبوع آخر ، سيبدأ القرع الأول في النمو. يعتمد معدل نضج اليقطين كثيرًا على نوع اليقطين الذي لديك. كم من الوقت يظهر القرع بعد الإزهار؟ الفاكهة بعد الإزهار بعد التلقيح الناجح ، فإن الوقت الذي يستغرقه اليقطين لينمو حتى النضج هوبين 45 و 55 يومًا.
