السمن النباتي المخفض للكوليسترول هو السمن النباتي المخصب بمواد طبيعية تسمىستيرول النباتأو فيتوسترولس. ثبت أن الستيرولات النباتية تخفض مستويات الكوليسترول في الدم لدى الأشخاص الذين يتناولونها بشكل صحيح.
هل تعمل فروق الكوليسترول في الدم؟
المواد القابلة للدهن منخفضة الدهونالمخصب بمستويات عالية من الستيرولات النباتية متاحة بسهولة هذه الأيام. تشير الدراسات إلى أن تناول جرامين من الستيرولات النباتية يوميًا يمكن أن يخفض نسبة الكوليسترول بمعدل 10 في المائة في ثلاثة أسابيع.
كيف يخفض المارجرين الكوليسترول؟
المارجرين مصنوع من الزيوت النباتية ، لذلك فهو يحتوي على دهون غير مشبعة "جيدة" - دهون متعددة غير مشبعة و أحادية غير مشبعة. تساعد هذه الأنواع من الدهون في تقليل البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) ، أو الكوليسترول "الضار"عند استبداله بالدهون المشبعة.
ما مدى فعالية مشروبات خفض الكوليسترول؟
نتائج. تناول مشروب الزبادي مع ستانول نباتي مضاف (4 جم) كإسترات (Benecol®، Colanta) مقارنة بمشروب الزبادي العادي تسبب في انخفاض معتد به إحصائيًا في الكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة بنسبة 7.2٪ و 10.3٪.
هل زبدة خفض الكوليسترول مفيدة لك؟
يمكنك المساعدة في تقليل خطر الإصابة بارتفاع الكوليسترول عن طريق استبدال الأطعمة بالزبدةالعاديةالتي تحتوي على نسبة أقل من الدهون المشبعة أو التي ثبت أن لها تأثير أقل على مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، مثل على النحو التالي: عشب-تغذية الزبدة.
