أصح 18 نوعًا من الريحان للطبخ والاستخدامات الطبية
- جينوفيز باسيل. يستخدم هذا الريحان في العديد من الأطباق الإيطالية. …
- التايلاندية باسل. الريحان التايلندي كنكهة قوية ومكثفة. …
- نابوليتانو باسل. …
- باسل أوبال داكن. …
- عيد الميلاد باسل. …
- ليمون باسل. …
- أوراق الخس باسل. …
- لايم باسل.
أي ريحان يستخدم في الطهي؟
Sweet Basil(ويعرف أيضًا باسم ريحان جينوفيز أو الريحان الشائع) - الشكل الأكثر شيوعًا والأكثر انتشارًا من الريحان ، مع نكهة ورائحة منعشة وحلوة. يستخدم الريحان الحلو عادة في المأكولات الإيطالية والمتوسطية.
هل هناك فرق بين الريحان والريحان؟
الريحان الحلو هو نوع فرعي من الريحان الشائع بطعم أخف أو عرق السوس. … يمكن لأوراق الريحان الحلوة أن تحافظ على درجات الحرارة العالية بشكل أفضل من الريحان الشائع ، لذا فهي تستخدم على نطاق واسع في مطبخ جنوب آسيا.ريحان القرفةهو نوع آخر من الريحان يختلف عن الريحان الحلو أو الشائع.
ما نوع الريحان المستخدم في الطبخ الإيطالي؟
Sweet Basil (Ocimum bacilicum) ، ونسبه الجينوفي، هي الأصناف الوحيدة المستخدمة في الطبخ الإيطالي لتجنب نكهة النعناع الشائعة في الأنواع الأخرى.
أي نوع من الريحان هو الأفضل للصحة؟
أصح 18 نوعًا من الريحان للطبخ والاستخدامات الطبية
- جينوفيز باسيل. هذا الريحانمتنوعة تستخدم في العديد من الأطباق الإيطالية. …
- التايلاندية باسل. الريحان التايلندي كنكهة قوية ومكثفة. …
- نابوليتانو باسل. …
- باسل أوبال داكن. …
- عيد الميلاد باسل. …
- ليمون باسل. …
- أوراق الخس باسل. …
- لايم باسل.
