خبز التورتيلا الدقيقيحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، وغالبًا ما يتم إنتاج الدقيق المستخدم بكميات كبيرة ومليء بالإضافات والمواد الحافظة لإبقائه طازجًا لفترة أطول. تؤدي عملية الإنتاج أيضًا إلى تدمير العديد من العناصر الغذائية التي يمكن أن تجعل هذا التورتيلا صحيًا.
لماذا تعتبر رقائق الدقيق ضارة بالنسبة لك؟
تورتيلا الدقيقأعلى بكثير في الدهون المشبعة من الذرة. تحتاج إلى مراقبة هذا الرقم إذا كنت قلقًا بشأن صحة قلبك ، فإن تناول الكثير منه يمكن أن يرفع مستوى الكوليسترول السيئ ويعرضك لخطر الإصابة بأمراض القلب.
هل أكل التورتيلا صحي؟
التورتيلا ، مثل الخبز ،صحية عند تناولها باعتداللتجنب تجاوز الكربوهيدرات والسعرات الحرارية الموصى بها. يمكن أن يشكل تناول القليل من التورتيلا المحشو بمكونات مغذية جزءًا من نظام غذائي صحي.
هل التورتيلا أكثر صحة من الخبز؟
السؤال الحقيقي الذي يجب أن نطرحه هو ، هل التورتيلا صحية أكثر من الخبز؟ نعم ، هم كذلك من نواح كثيرة.عادة ما تحتوي التورتيلا على سعرات حرارية أقل وكربوهيدرات أقل من الخبز. يمكن أن يكون التورتيلا أصغر وأنحف من شريحة الخبز ، مما يعني أن أحجام حصتك أصغر.
أي التورتيلا هي الأصح؟
إذا كنت تبحث عن الخيار الصحي ،تورتيلا الذرةتفوق بدائل الدقيق. توفر تورتيلا الذرة الألياف والحبوب الكاملة والعناصر الغذائية الأخرى بينما تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والسعرات الحرارية مقارنة بالدقيقالتورتيلا. تورتيلا الذرة 100٪ آمنة أيضًا لمن يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو عدم تحمل الغلوتين.
