الكراوية (C. carvi) ، المعروف أيضًا باسم شمر الزوال أو الكمون الفارسي ، هو نبات كل سنتين في عائلة Apiaceae موطنهغرب آسيا وأوروبا وشمال إفريقيا.
ما النبات الذي تأتي منه بذور الكمون؟
الكراوية ، الفاكهة المجففة ، التي يطلق عليها عادة البذور ، منCarum carvi، عشب كل سنتين من عائلة البقدونس (Apiaceae ، أو Umbelliferae) ، موطنه أوروبا وغرب آسيا و تزرع منذ العصور القديمة. الكراوية لها رائحة مميزة تذكر باليانسون ومذاق دافئ وحاد قليلاً.
أين ينمو الكراوية؟
يحب الشمس الكاملة والظل الجزئي. يزدهر بشكل أفضل فيالمناخات الأقل رطوبة. يفضل التربة الرملية جيدة التصريف. له جذر حنفية لذا استخدم أصيصًا بعمق 20 سم على الأقل إذا كان ينمو في وعاء.
من أين تأتي أفضل بذور الكمون؟
بذور الكراوية تأتي مننبات الكراوية (Carum carvi). إنه نبات كل سنتين موطنه أوروبا وآسيا وأفريقيا ويكمل دورة حياته على مدى عامين ، ويحمل بذوره في السنة الثانية.
لماذا تعتبر بذور الكمون مفيدة لك؟
بذور الكراوية هي أيضًامصدر غني بمضادات الأكسدة. يحتوي التوابل على كمية كبيرة من اللوتين والزياكسانثين ، وهما كاروتينات مرتبطة بتقليل الجذور الحرة الخطرة.
Top 10 He alth Benefits of Caraway Seeds
