يشير الهيكل الثالث للبروتين إلى الترتيب العام ثلاثي الأبعاد لسلسلة البولي ببتيد في الفضاء. يتم تثبيته بشكل عام بواسطةخارج تفاعلات الروابط الأيونية والهيدروجين المائي القطبي، والتفاعلات الداخلية الكارهة للماء بين السلاسل الجانبية للأحماض الأمينية غير القطبية (الشكل 4-7).
كيف يتم تثبيت الهياكل الثلاثية؟
شرح: يتم تثبيت البنية الثلاثية من خلالتفاعلات متعددة، على وجه التحديد المجموعات الوظيفية للسلسلة الجانبية التي تتضمن روابط هيدروجينية ، وجسور الملح ، وروابط ثاني كبريتيد تساهمية ، وتفاعلات كارهة للماء.
ما الذي يثبت بنية البروتين الثانوية والثالثية؟
كما هو الحال مع جسور ثاني كبريتيد ، يمكن لهذه الروابط الهيدروجينية أن تجمع جزأين من سلسلة على بعد مسافة من حيث التسلسل.جسور الملح، التفاعلات الأيونية بين المواقع المشحونة إيجابًا والسالب على السلاسل الجانبية للأحماض الأمينية ، تساعد أيضًا على استقرار البنية الثلاثية للبروتين.
ما الذي يحدد البنية الثلاثية للبروتين؟
البنية الثلاثية يتم تحديد البنية الثلاثية للبروتينات من خلالالتفاعلات الكارهة للماء ، والترابط الأيوني ، والرابط الهيدروجيني ، وروابط ثاني كبريتيد.
ما الذي يثبت كل مستوى من مستويات بنية البروتين؟
البنية الثلاثية
الرابطة الهيدروجينية في سلسلة البولي ببتيد وبين مجموعات الأحماض الأمينية "R"تساعد علىاستقرار بنية البروتين عن طريق الاحتفاظ بالبروتين بالشكل الذي أنشأته التفاعلات الكارهة للماء. … التفاعلات التي تسمى قوى فان دير فالس تساعد أيضًا في تثبيت بنية البروتين.