عادة ما يتم تحضير اللاتيه منجرعة مفردة أو مزدوجة من الإسبريسو(1/3 من مشروبك) و 2/3 من مشروبك عبارة عن حليب مبخر بطبقة صغيرة (حوالي 1 سم) من الحليب المزبد. قوام اللاتيه مهم جدًا ويعطي هذا القليل من اللمسة الإضافية للمظهر الجميل لهذا المشروب.
كيف تصنع لاتيه؟
دليل سريع
- تحضير قهوة اسبريسو (مفردة أو مزدوجة) مباشرة في كوب لاتيه.
- 1/3 املأ إبريق الحليب - يوصى بالحليب كامل الدسم.
- نظف ذراع البخار قبل محاولة تبخير الحليب.
- رغوة الحليب قبل تخمير الإسبريسو ، مع الانتباه إلى صنع رغوة ناعمة لطيفة.
ما الفرق بين لاتيه وكابتشينو؟
قبل أن نغوص في التفاصيل ، الاختلافات الرئيسية هي: الكابتشينو التقليدي له توزيع متساوٍ للإسبريسو والحليب المبخر والحليب الرغوي.لاتيه لديه طريقة أكثر من الحليب المبخر وطبقة خفيفة من الرغوة. يتكون الكابتشينو من طبقات مميزة ، بينما في لاتيه يتم مزج الإسبريسو والحليب المبخر معًا.
كيف يتم صنع كافيه لاتيه؟
Caffè latte هو مشروب قائم على القهوة مصنوع أساسًا منإسبرسو والحليب المبخر. يتكون من ثلث إسبريسو وثلثي حليب ساخن وحوالي 1 سم من الرغوة. اعتمادًا على مهارة صانع القهوة ، يمكن سكب الرغوة بهذه الطريقة لإنشاء صورة.
هل لاتيه ضار بالصحة؟
ليس كل عنصر شراب فيستاربكسغير صحي، لكن البعض يجب أن يشرب فقط في بعض الأحيان بسبب محتواهم من السكر والسعرات الحرارية. يتم تحميل Pumpkin Spice Lattes بالسكر ، مما يجعلها واحدة من أكثر المشروبات غير الصحية التي يمكنك الحصول عليها.
