الجبن الكريمي هو منتج ألبان متعدد الاستخدامات. إنهمصدر جيد لفيتامين أولا يوفر الكثير من اللاكتوز. ومع ذلك ، فهو منخفض البروتين ومرتفع بالدهون والسعرات الحرارية ، لذلك من الأفضل استخدامه باعتدال. والجدير بالذكر أن أنواعًا مثل الجبن المخفوق تحتوي على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية.
هل الجبن الكريمي أفضل بالنسبة لك من الزبدة؟
دراستهم ، التي نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، وجدت أن الأشخاص الذين تناولوا حصصًا يومية من الجبن لمدة ستة أسابيع كان لديهم مستوى منخفض من الكوليسترول الضار ، أو الكوليسترول الضار ، مقارنة بوقت تناولهم كمية مماثلة منزبدة.
هل جبنة فيلادلفيا صحية للقلب؟
لا؟ يحتوي الجبن الكريمي العادي على كمية لا بأس بها من الدهون ، خاصةً نوع انسداد الشرايين ، لتقديم وجبة معتدلة إلى حد ما. الجبن الكريمي أيضًالا يوفر كمية كبيرة من أي مغذيات مفيدة لك.
هل الجبن الكريمي أكثر صحة من الزبادي؟
تحتوي ملعقة الجبن الكريمي على 50 سعرة حرارية و 5 جرامات من الدهون. نفس الكمية من الجبن الزبادي (المصنوعة من الزبادي الخالي من الدسم) تحتوي فقط على 11 سعرة حرارية وبدون دهون. ميزة أخرى هي أنه عن طريق تصريف مصل اللبن ، تتم إزالة الكثير من الملح واللاكتوز.
أيهما أكثر صحة من الجبن أم زبدة الفول السوداني؟
جبن كريمي خفيف أكثر صحة مع 90 سعرة حرارية و 5 جرامات من الدهون المشبعة ، لكنزبدة الفول السودانيأكثر صحة. على الرغم من أن ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني تحتويان على 185 سعرًا حراريًا ، إلا أن محتوى الدهون بهامكياج أفضل ب 3 جرامات فقط من الدهون المشبعة و القليل من الدهون المتحولة
