نشأت النسخة الأولى من الحلوىفي القرن الرابع عشر. صنع البريطانيون عصيدة تسمى "frumenty" مصنوعة من لحم البقر والضأن مع الزبيب والنبيذ والكشمش والتوابل - مجموعة لا بأس بها من الأذواق! في ذلك الوقت كان البودينغ يميل إلى أن يكون أشبه بالحساء وكان يؤكل في وقت التحضير لعيد الميلاد.
من أين أتت الحلوى
رغم أنهم كانوا محقين في شيء واحد: البودنج هو بالتأكيد اختراع بريطاني تم تطويرهمن النقانق التي جلبها الرومان إلى البلاد في القرن الأول قبل الميلاد. تأتي كلمة pudding من الكلمة اللاتينية botellus ، والتي تعني حرفياً النقانق ؛ الكلمة الفرنسية boudin لها نفس الجذر.
متى تم اختراع الحلوى لأول مرة؟
أول مرجع طباعة وجدنا له بودنغ الشوكولاتة هو1730. كاسترد الشوكولاتة ، ابن عم كريمي سميك ، يعود إلى القرن التاسع عشر. هذه الحلويات كان يتمتع بها الأثرياء
هل الحلوى أمريكية أم بريطانية؟
يمكن أن تشير كلمة "Pudding" بشكل عام إلى الطبق الأخير من الوجبة الحلوة ، وهو ما يعرفه الأمريكيون باسم "الحلوى". (لأنها المملكة المتحدة ، هذا له آثار طبقية …بودنغ بريطانيهو طبق ، مالح أو حلو ، يتم طهيه عن طريق غليه أو طهيه في شيء: طبق ، قطعة من القماش ، أو حتى أمعاء الحيوان.
لماذا تسمى الحلوى البريطانية بودنغ؟
سبب استخدام كلمة "بودنغ" بدلاً منالحلوىتعتمد في الواقع على نظام الفصل البريطاني. تقليديا ، يشير البودنغ إلى الحلويات المنزلية والريفية التي كانت تؤكل عادة من قبل الطبقات الدنيا ، مثل الديك المرقط وبودنغ الأرز.
