هل يجب تبريد ريسلينج؟درجات الحرارة الأكثر برودة تبرزصفات الحموضة والتانيك للنبيذ. نبيذ أحلى مثل ريسلينج لا يحتاج إلى أي مساعدة لإخراج طعم لاذع. تحتاج زجاجة ريسلينج الدافئة إلى القليل من وقت السبات في الثلاجة حتى تنخفض درجة الحرارة إلى حوالي 50 درجة فهرنهايت.
هل يُقدم ريسلينج باردًا أم دافئًا؟
بياض فاتح وجاف (Pinot Grigio ، Sauvignon Blanc ، Chenin Blanc ، Riesling ، إلخ) يقدم في 45-49 درجة فهرنهايت. نصيحة: كلما كان النبيذ أخف في اللون والأناقة ،أبرديجب تقديمه للحفاظ على حموضته ونضارته.
ما هي درجة الحرارة التي تخدمها ريسلينج؟
نبيذ عالي الحموضة ، مثل ريسلينج ، طعمه متوازن وطازج عندحوالي 45-50 درجة.
أي أنواع النبيذ يجب تبريدها؟
النبيذ الأبيض الفاتح والأكثر ثمرًا والأكثر جفافاً مثلPinot Grigio و Sauvignon Blancمثاليان في درجات الحرارة الباردة ، عادةً ما بين 45-50 درجة. يجب دائمًا تبريد الزجاجات الفقاعية مثل الشمبانيا ، و Prosecco ، والوحشية الفوارة ، والورود البراقة إلى 40-50 درجة.
ما هي مدة بقاء ريسلينج في الثلاجة؟
يجب أن يظل البيض الخفيفون مثل Pinot Grigio و Pinot Gris و Sauvignon Blanc و blends و Riesling و Vermentino و Gewürztraminer طازجًا لمدةحتى يومين. تأكد من أن النبيذ مغلق بغطاء لولبي أو سدادة وتخزينه في الثلاجة.
